今回はかなり長い投稿です。
これは富士見のカントリー・キッチン・ベーカリーで購入したくるみレーズンパン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/e7/a47abc2aeb151574fab71bdbcce0846f.jpg)
これで朝ごはん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/50/e5504cfd292956e818b2288e251eb3cd.jpg)
終わったらまた洗濯ものいっぱい持って出発!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/77/af0471fdaddc095e383e1cf4da68e9c0.jpg)
原村から北へ向かって北隣の茅野市の森の中。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/a0/f7d1f04a6586027266e17363e5375f7b.jpg)
高原をどんどん行きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/f9/54975847122b3eaaa8b35ef9f3d4ccd9.jpg)
鹿島リゾートが開発したチェルトの森。鹿島だから、土木はお手の物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/a5/5ff6d86a34b54a260616d50b14d7f2f5.jpg)
私の両親は一時この別荘地に住んでいた。
そこは父にとって最後の家になった。
そこを通り過ぎて、さらに北へ向かった。蓼科高原三井の森へ向かっているのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/09/b74e2125a5ea64f2bc696ca6625f0dfe.jpg)
同じ三井の森でも、原村の八ヶ岳中央高原三井の森は弟分。
蓼科高原三井の森が兄貴分。
蓼科高原三井の森の周辺には三井の森が経営するゴルフ場が2つもある。
ゴルフボールが飛んで来たら怖い。ネットのトンネルの中をそそくさと通り抜ける。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/c2/7c7ca41b491c8207f44fee2da198d39e.jpg)
ほら、ゴルフ場が2つ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/9e/fcaafc772ccdb3ef102e283fe5edf831.jpg)
ついに私も久々のゴルフ。
31年ぶりかな・・・ウソ。
ゴルフしない。
ハーブ屋さんへ突入。老舗ハーバルノート・シンプルズ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/4b/57c1000c2c9966667f31f82738edd281.jpg)
三井の森しらかば平地区に隣接している。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/4c/18440fa5a225aa06c5cbfd6256f3d12b.jpg)
森の中です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/bb/91e507aeaf115ddf5408a2e98af1294a.jpg)
周囲は大きな別荘が多数。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/46/21cf18663e4daefe12cb3f622b51d6ac.jpg)
そこに周囲の森に隠れるような、古ぅ~い、低ぅ~い家屋があるのです。それがハーバルノート・シンプルズ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/de/de8fc28d9b74f37b8b07ae799176d518.jpg)
こちらが入口。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/20/38a17b138c107436ffb69d058559100f.jpg)
脇から庭に出られる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/35/513b67f16dcb66c476dc6f922a2f21d1.jpg)
森の中の小川。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/dd/ab3bcd728e7c8bde8c0b11b46ecb1b82.jpg)
そんなところでいただくハーブティーは最高です。
これはミッド・サマーという銘柄で、びっくりの強さだよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/51/581c245aa3056f6dc93fcd1012ece5da.jpg)
店頭でも、店内でも売られている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/e3/1716a8e8cd2ecb47e94dd393a6cdf22e.jpg)
本当にかわいらしい建物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/ff/8c0cf4074923130daa58f8e897efd371.jpg)
木造家屋がどんどん古くなり、周囲の木々に同化する。
新建材ではこうは行かん。
店内はこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/9c/88230420fd0171760becab2c7673b608.jpg)
おーー、私はここに何回来たことか。
初めて来たのはもう20年くらい前だ。
お客さんのほとんどがオンナ。オトコは仕方なく付いて来たみたいな風情。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/ee/862074f7dd638cea29db066a6090b308.jpg)
ビール醸造所には興味があるが、ハーブティにはあまり興味がないオトコたち。
店内から外を見る。ね、建物が森と同化しちゃうんですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/db/bd89b607631a6edb355e02419782d276.jpg)
奥様ハーブティを物色中。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/71/df9833784b0745f7d1027fb47264e204.jpg)
奥様本格的にカゴを持って、どんどん物色中。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/27/fea8c9d919e81c9de114d51594c507b3.jpg)
困るな。
素敵なお店でしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/46/70d0d3545c471ed7da0ce47fce301962.jpg)
いたるところに香りを発するものが置いてある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/6b/348f74ef918869b04f264ccd8fa0dc7c.jpg)
もうそこら中に。
窓も扉も開け放してあるが、蚊が入ってこないのはそのせい?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/cc/275d37925e72cbe248411e7a5cf97074.jpg)
とにかく不思議なムードを放つ空間なのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/35/e5db882f5ed1e05a436a060ccf1ef481.jpg)
未体験の方は、ぜひここを一度ご訪問ください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/85/269937fe6e802c952888b24f9488bceb.jpg)
10284 Yomogi Lane, Plenty Plain。
Yomogi Lane(よもぎ通り)は勝手につけた名前で、Plenty Plainは豊平の和訳だろう。
このお店の住所は、長野県茅野市豊平10284なのだ。
このハーバルノート・シンプルズからすぐのところに、対照的な建物がある。
森の中の新しいコンクリート大建築。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/be/991cb08d5774e18972ff3814922a5d67.jpg)
これ、何? ワシントン大統領?? モアイ像?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/b6/093fb9088ae088243875c53c10c27b55.jpg)
ここは京都造形芸術大学の康耀堂美術館。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/cd/eb5983fb8cce93a97d58b89c3eaa42d1.jpg)
静かなところです。
入場者がハイ・シーズンでもほとんどいないという、閑散とした大きな施設。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/db/db21454a07b8e667bcc7e28990b2bb1a.jpg)
1日の空調使用費だけで、1日の入場者の入場料合計額を上回りそうだ。
逆に言うと、やってきた人にとっては、とても気持ちのいい場所。
スリッパ履き替えについては、ちょっと嫌です。改善を希望します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/a7/fc31ff1d7c12d192c6b9e1d98155f9dd.jpg)
妻の家系は芸術系の人が多い。
甥っ子がこの大学に通っている。甥っ子の両親、つまり私の義姉義兄はどちらも音楽家だ。
ところが甥っ子に、自分の通う大学が運営する美術館のことを言うと、「そんなの知らない」と言う。
自分の大学のことを知らなすぎる甥っ子が悪いのか、学生に周知させない大学が悪いのか。
どちらものんびりしている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/1d/7972963e27b5104b9c99705326893e82.jpg)
しかし京都の小さな大学が、なぜに蓼科?
作品の撮影は不可です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/cf/dde89255aeb8a20818e92d95dbe9300e.jpg)
蓼科方面にお出かけの方、この美術館をぜひご訪問ください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/d6/6d25c251f84204930f275a59beedc1e1.jpg)
静かなひと時を過ごせますよ。
今はこの「涼を求めて」を開催中。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/65/0489c828891fc5c0b2e0d101f65cc2cd.jpg)
このチラシの絵も飾ってありました。
実物は結構迫力のある絵で、大きさもあります。
蓼科高原三井の森を出る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/2c/1e945bd650d49f4355c8369111b7b317.jpg)
そして西へ西へ下る。
どんどん下る。
茅野の市街地へ向かおう。
暑い!
茅野の市街地は標高700mくらいはあるはずだが、木々もないので関東平野的にかなり暑い。
そしてコインランドリーへ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/d1/2d828c415393d8786091a4c5e492cf34.jpg)
先日の富士見のコインランドリーと同じ系列なのに、こっちはちょっと機械が古そう。
無料ドラム洗浄なんて機能もない。
しかも周囲が暑く、機械が熱を持っているので、店内の気温は恐ろしく高い。
扇風機は回っているが、エアコンは使われているんだかないんだか・・・まったく効いてないが如き状態だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/ce/9ab9dbacffc06e4bb1d51dc041220af1.jpg)
とにかく洗濯・乾燥をセットした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/f2/75eb07d1e046506ce8b77389dcfa100d.jpg)
70分後までにはここに戻らないといけない。
急げ!
どんどん移動。
すぐに現れるのがハルピン味噌ラーメン雷蔵。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/a9/add9c631e6cfe0ab2ba30d8b13a6fe9b.jpg)
諏訪の老舗ラーメン店ハルピンが、諏訪地域の名物である味噌を使って世に送り出した味噌ラーメン。
「雷」という言葉がハルピンは好きらしい。
ハルピンは今から17-18年前にいきなり都内西早稲田に「ハルピンラーメン雷屋」という店を出した。
私は当時それを知らず、仕事でたまたまその前を通りかかり、その店ができたことを知った。
しかしその店はわずか数年で閉店となった。
そして久々に茅野で見た「雷」の文字。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/0d/8aa1cc5777f5d03e8602b92e9a1843b9.jpg)
雷蔵に入ってみましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/d6/5084c8bc4a911a15c6bc86d283d9aeb6.jpg)
ハルピンは新たに味噌ラーメンを作ったわけだが、並行して最近ではから揚げに力を入れている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/04/be53534af092caa9e4ac131368a3f8f9.jpg)
この店でもから揚げを積極的に売り込んでいる。
ちなみにここは今世紀に入ってすぐくらいにできたラーメン店幸楽苑が数年前に閉店し、そこを居抜きでハルピンが買い取り、営業している。
内装も幸楽苑当時と同じようなイメージだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/15/93851c28aebb75cd57d1d3fef3a43f78.jpg)
諏訪地域の味噌蔵6つと手を結んだようだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/12/5000a8207a4a98ca818947956eb7ff3d.jpg)
それらをブレンドしてラーメンに使用している。
こちらが新たな名物のから揚げ。私は初めて食べる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/40/9b6c8d7a13a7cd50a72804032c695465.jpg)
上品なから揚げだ。
サクッと行くねぇ。これはうまい。よく研究したね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/4f/b7e142ef190caaf91823d8e8c477e625.jpg)
こちらが私の注文したラーメン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/db/0c3a1d1a3174e558d1048be0c32f20cc.jpg)
わずかに角度を変えて、よぉ~くご覧ください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/cc/a97da05532bd48d464bf786172949abf.jpg)
見ての通りだが、やや右寄りにべチャッと載っているのが、ハルピン伝統の寝かせダレだ。
ハルピンのラーメンはニンニクその他の材料を長期間寝かせることで、熟成されたタレを味のベースに使って来た。
その寝かせダレをこの味噌ラーメンにもつけているのだ。
6種類をブレンドした味噌のスープは甘目で、ハルピン本店で味わうハルピンラーメンやニンニクラーメンのスープのような刺激性は少ない。
しかしその味噌スープに、ハルピン伝統の寝かせダレを溶け込ませると、甘目の味噌スープの味が、ハルピン本店のスープの味に近づくという仕組みである。
おもしろいねえ。
麺は本店の伝統の麺より、かなり太い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/bc/77126693c785940f0fff7c83e5e0e1fe.jpg)
はい、もういちど、これが寝かせダレ。これを少しずつ、スープに溶かし込むのだよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/1d/61f1f14cddf2ea45e8291da47500c7d3.jpg)
するするっと食べ終わった。
うまかった。
野菜たっぷりのラーメンを注文し、野菜を食べるだけで大変だった妻は、さらに麺と格闘中。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/88/da1c5af3c3e887d159db2a8620f1dc95.jpg)
レジ近くで味噌屋さんごとの味噌が見られる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/09/d194fce664652ffcf4a84fa9db28753b.jpg)
6つの蔵のブレンドもある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/b3/6c04caa06b7fa006d16db55e864ac5c1.jpg)
そしてこれが先ほどのハルピン伝統の寝かせダレ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/4e/66f7eb2f5b587a2f89f83927263ba507.jpg)
急ごう!
洗濯物が出来上がっちまう。
甲州資本のオギノ(ただし茅野店)で買い物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/b8/647e8bab9dbc488cf2d60728cf6e474f.jpg)
コインランドリーで洗濯物を回収して、原村へ戻る。
こちらに立ち寄り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/07/fdc178f6eb7242e8f017d43ea936d547.jpg)
ストーブハウスだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/a8/48980acb9f79588dc654e4b6989d478c.jpg)
薪ストーブに関連するものならなんでもそろう。
食器や衣料品まであったりするよ。
Vermont Castings(我が山荘の薪ストーブもそれ)の製品、部品もなんでもあるので助かる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/2e/aa1518fdb022573c687c5510e0d5f39d.jpg)
妻は1階にあるストーブよりも、2階に興味があるらしい。
ストーブハウスで帽子を探す人も珍しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/b5/74ae7ba82ea10d340321e771cac7fdaa.jpg)
これがいいんだそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/d4/bb740e89d1698f02f3135287aed0555b.jpg)
ということでお買い上げ。
自然素材で経年変化が楽しめるらしい。
しかも誤って踏んでしまっても大丈夫というハズキ・ルーペのような帽子。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/f0/ae4b66675b153928360a09fe343d19cc.jpg)
1階にはいろんな商品があるんだけどなあ。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/42/c11907e80e3e1a77139f4b7cca3b55b4.jpg)
ストーブハウスのロケーションは、自分が八ヶ岳連峰の西麓にいるということを実感させる。
」
八ヶ岳中央高原三井の森に帰って来た。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/5b/977cbeabe9c36dcc67bb09ab0f0d3fc4.jpg)
ここは入口。
ここから標高で200mほど上がったところに山荘はある。
もうちょっとだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/f3/2afc8195bf03de166377c98c43159a8d.jpg)
帰宅。
コインランドリーで洗濯・乾燥済みの洗濯物を、戸棚に配置。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/bf/37191910f01713a0f352d316ad6dddb9.jpg)
こちらがハーバルノート・シンプルズで購入したハーブティ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/15/da16596449076211d980997945eb9676.jpg)
左側上下が、実際に店で飲んでいたのと同じミッドサマー。
夏の間は買えますよ。
以前から飲んでいるが、「こんなこと、ハーブでできるの??」ってくらい強烈な爽やかさだよ。
通販でもしばらくは買えるらしい。
いかがですか?(↓)
https://www.herbalnote.co.jp/store/2110-091-4/
【つづく】
これは富士見のカントリー・キッチン・ベーカリーで購入したくるみレーズンパン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/e7/a47abc2aeb151574fab71bdbcce0846f.jpg)
これで朝ごはん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/50/e5504cfd292956e818b2288e251eb3cd.jpg)
終わったらまた洗濯ものいっぱい持って出発!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/77/af0471fdaddc095e383e1cf4da68e9c0.jpg)
原村から北へ向かって北隣の茅野市の森の中。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/a0/f7d1f04a6586027266e17363e5375f7b.jpg)
高原をどんどん行きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/f9/54975847122b3eaaa8b35ef9f3d4ccd9.jpg)
鹿島リゾートが開発したチェルトの森。鹿島だから、土木はお手の物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/a5/5ff6d86a34b54a260616d50b14d7f2f5.jpg)
私の両親は一時この別荘地に住んでいた。
そこは父にとって最後の家になった。
そこを通り過ぎて、さらに北へ向かった。蓼科高原三井の森へ向かっているのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/09/b74e2125a5ea64f2bc696ca6625f0dfe.jpg)
同じ三井の森でも、原村の八ヶ岳中央高原三井の森は弟分。
蓼科高原三井の森が兄貴分。
蓼科高原三井の森の周辺には三井の森が経営するゴルフ場が2つもある。
ゴルフボールが飛んで来たら怖い。ネットのトンネルの中をそそくさと通り抜ける。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/c2/7c7ca41b491c8207f44fee2da198d39e.jpg)
ほら、ゴルフ場が2つ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/9e/fcaafc772ccdb3ef102e283fe5edf831.jpg)
ついに私も久々のゴルフ。
31年ぶりかな・・・ウソ。
ゴルフしない。
ハーブ屋さんへ突入。老舗ハーバルノート・シンプルズ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/4b/57c1000c2c9966667f31f82738edd281.jpg)
三井の森しらかば平地区に隣接している。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/4c/18440fa5a225aa06c5cbfd6256f3d12b.jpg)
森の中です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/bb/91e507aeaf115ddf5408a2e98af1294a.jpg)
周囲は大きな別荘が多数。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/46/21cf18663e4daefe12cb3f622b51d6ac.jpg)
そこに周囲の森に隠れるような、古ぅ~い、低ぅ~い家屋があるのです。それがハーバルノート・シンプルズ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/de/de8fc28d9b74f37b8b07ae799176d518.jpg)
こちらが入口。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/20/38a17b138c107436ffb69d058559100f.jpg)
脇から庭に出られる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/35/513b67f16dcb66c476dc6f922a2f21d1.jpg)
森の中の小川。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/dd/ab3bcd728e7c8bde8c0b11b46ecb1b82.jpg)
そんなところでいただくハーブティーは最高です。
これはミッド・サマーという銘柄で、びっくりの強さだよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/51/581c245aa3056f6dc93fcd1012ece5da.jpg)
店頭でも、店内でも売られている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/e3/1716a8e8cd2ecb47e94dd393a6cdf22e.jpg)
本当にかわいらしい建物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/ff/8c0cf4074923130daa58f8e897efd371.jpg)
木造家屋がどんどん古くなり、周囲の木々に同化する。
新建材ではこうは行かん。
店内はこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/9c/88230420fd0171760becab2c7673b608.jpg)
おーー、私はここに何回来たことか。
初めて来たのはもう20年くらい前だ。
お客さんのほとんどがオンナ。オトコは仕方なく付いて来たみたいな風情。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/ee/862074f7dd638cea29db066a6090b308.jpg)
ビール醸造所には興味があるが、ハーブティにはあまり興味がないオトコたち。
店内から外を見る。ね、建物が森と同化しちゃうんですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/db/bd89b607631a6edb355e02419782d276.jpg)
奥様ハーブティを物色中。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/71/df9833784b0745f7d1027fb47264e204.jpg)
奥様本格的にカゴを持って、どんどん物色中。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/27/fea8c9d919e81c9de114d51594c507b3.jpg)
困るな。
素敵なお店でしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/46/70d0d3545c471ed7da0ce47fce301962.jpg)
いたるところに香りを発するものが置いてある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/6b/348f74ef918869b04f264ccd8fa0dc7c.jpg)
もうそこら中に。
窓も扉も開け放してあるが、蚊が入ってこないのはそのせい?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/cc/275d37925e72cbe248411e7a5cf97074.jpg)
とにかく不思議なムードを放つ空間なのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/35/e5db882f5ed1e05a436a060ccf1ef481.jpg)
未体験の方は、ぜひここを一度ご訪問ください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/85/269937fe6e802c952888b24f9488bceb.jpg)
10284 Yomogi Lane, Plenty Plain。
Yomogi Lane(よもぎ通り)は勝手につけた名前で、Plenty Plainは豊平の和訳だろう。
このお店の住所は、長野県茅野市豊平10284なのだ。
このハーバルノート・シンプルズからすぐのところに、対照的な建物がある。
森の中の新しいコンクリート大建築。
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これ、何? ワシントン大統領?? モアイ像?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/b6/093fb9088ae088243875c53c10c27b55.jpg)
ここは京都造形芸術大学の康耀堂美術館。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/cd/eb5983fb8cce93a97d58b89c3eaa42d1.jpg)
静かなところです。
入場者がハイ・シーズンでもほとんどいないという、閑散とした大きな施設。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/db/db21454a07b8e667bcc7e28990b2bb1a.jpg)
1日の空調使用費だけで、1日の入場者の入場料合計額を上回りそうだ。
逆に言うと、やってきた人にとっては、とても気持ちのいい場所。
スリッパ履き替えについては、ちょっと嫌です。改善を希望します。
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妻の家系は芸術系の人が多い。
甥っ子がこの大学に通っている。甥っ子の両親、つまり私の義姉義兄はどちらも音楽家だ。
ところが甥っ子に、自分の通う大学が運営する美術館のことを言うと、「そんなの知らない」と言う。
自分の大学のことを知らなすぎる甥っ子が悪いのか、学生に周知させない大学が悪いのか。
どちらものんびりしている。
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しかし京都の小さな大学が、なぜに蓼科?
作品の撮影は不可です。
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蓼科方面にお出かけの方、この美術館をぜひご訪問ください。
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静かなひと時を過ごせますよ。
今はこの「涼を求めて」を開催中。
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このチラシの絵も飾ってありました。
実物は結構迫力のある絵で、大きさもあります。
蓼科高原三井の森を出る。
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そして西へ西へ下る。
どんどん下る。
茅野の市街地へ向かおう。
暑い!
茅野の市街地は標高700mくらいはあるはずだが、木々もないので関東平野的にかなり暑い。
そしてコインランドリーへ。
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先日の富士見のコインランドリーと同じ系列なのに、こっちはちょっと機械が古そう。
無料ドラム洗浄なんて機能もない。
しかも周囲が暑く、機械が熱を持っているので、店内の気温は恐ろしく高い。
扇風機は回っているが、エアコンは使われているんだかないんだか・・・まったく効いてないが如き状態だ。
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とにかく洗濯・乾燥をセットした。
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70分後までにはここに戻らないといけない。
急げ!
どんどん移動。
すぐに現れるのがハルピン味噌ラーメン雷蔵。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/a9/add9c631e6cfe0ab2ba30d8b13a6fe9b.jpg)
諏訪の老舗ラーメン店ハルピンが、諏訪地域の名物である味噌を使って世に送り出した味噌ラーメン。
「雷」という言葉がハルピンは好きらしい。
ハルピンは今から17-18年前にいきなり都内西早稲田に「ハルピンラーメン雷屋」という店を出した。
私は当時それを知らず、仕事でたまたまその前を通りかかり、その店ができたことを知った。
しかしその店はわずか数年で閉店となった。
そして久々に茅野で見た「雷」の文字。
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雷蔵に入ってみましょう。
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ハルピンは新たに味噌ラーメンを作ったわけだが、並行して最近ではから揚げに力を入れている。
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この店でもから揚げを積極的に売り込んでいる。
ちなみにここは今世紀に入ってすぐくらいにできたラーメン店幸楽苑が数年前に閉店し、そこを居抜きでハルピンが買い取り、営業している。
内装も幸楽苑当時と同じようなイメージだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/15/93851c28aebb75cd57d1d3fef3a43f78.jpg)
諏訪地域の味噌蔵6つと手を結んだようだ。
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それらをブレンドしてラーメンに使用している。
こちらが新たな名物のから揚げ。私は初めて食べる。
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上品なから揚げだ。
サクッと行くねぇ。これはうまい。よく研究したね。
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こちらが私の注文したラーメン。
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わずかに角度を変えて、よぉ~くご覧ください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/cc/a97da05532bd48d464bf786172949abf.jpg)
見ての通りだが、やや右寄りにべチャッと載っているのが、ハルピン伝統の寝かせダレだ。
ハルピンのラーメンはニンニクその他の材料を長期間寝かせることで、熟成されたタレを味のベースに使って来た。
その寝かせダレをこの味噌ラーメンにもつけているのだ。
6種類をブレンドした味噌のスープは甘目で、ハルピン本店で味わうハルピンラーメンやニンニクラーメンのスープのような刺激性は少ない。
しかしその味噌スープに、ハルピン伝統の寝かせダレを溶け込ませると、甘目の味噌スープの味が、ハルピン本店のスープの味に近づくという仕組みである。
おもしろいねえ。
麺は本店の伝統の麺より、かなり太い。
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はい、もういちど、これが寝かせダレ。これを少しずつ、スープに溶かし込むのだよ。
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するするっと食べ終わった。
うまかった。
野菜たっぷりのラーメンを注文し、野菜を食べるだけで大変だった妻は、さらに麺と格闘中。
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レジ近くで味噌屋さんごとの味噌が見られる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/09/d194fce664652ffcf4a84fa9db28753b.jpg)
6つの蔵のブレンドもある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/b3/6c04caa06b7fa006d16db55e864ac5c1.jpg)
そしてこれが先ほどのハルピン伝統の寝かせダレ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/4e/66f7eb2f5b587a2f89f83927263ba507.jpg)
急ごう!
洗濯物が出来上がっちまう。
甲州資本のオギノ(ただし茅野店)で買い物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/b8/647e8bab9dbc488cf2d60728cf6e474f.jpg)
コインランドリーで洗濯物を回収して、原村へ戻る。
こちらに立ち寄り。
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ストーブハウスだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/a8/48980acb9f79588dc654e4b6989d478c.jpg)
薪ストーブに関連するものならなんでもそろう。
食器や衣料品まであったりするよ。
Vermont Castings(我が山荘の薪ストーブもそれ)の製品、部品もなんでもあるので助かる。
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妻は1階にあるストーブよりも、2階に興味があるらしい。
ストーブハウスで帽子を探す人も珍しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/b5/74ae7ba82ea10d340321e771cac7fdaa.jpg)
これがいいんだそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/d4/bb740e89d1698f02f3135287aed0555b.jpg)
ということでお買い上げ。
自然素材で経年変化が楽しめるらしい。
しかも誤って踏んでしまっても大丈夫というハズキ・ルーペのような帽子。
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1階にはいろんな商品があるんだけどなあ。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/42/c11907e80e3e1a77139f4b7cca3b55b4.jpg)
ストーブハウスのロケーションは、自分が八ヶ岳連峰の西麓にいるということを実感させる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/69/e435f41f5d1f4bd7cfc2ed8e9a9b015f.jpg)
八ヶ岳中央高原三井の森に帰って来た。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/5b/977cbeabe9c36dcc67bb09ab0f0d3fc4.jpg)
ここは入口。
ここから標高で200mほど上がったところに山荘はある。
もうちょっとだ。
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帰宅。
コインランドリーで洗濯・乾燥済みの洗濯物を、戸棚に配置。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/bf/37191910f01713a0f352d316ad6dddb9.jpg)
こちらがハーバルノート・シンプルズで購入したハーブティ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/15/da16596449076211d980997945eb9676.jpg)
左側上下が、実際に店で飲んでいたのと同じミッドサマー。
夏の間は買えますよ。
以前から飲んでいるが、「こんなこと、ハーブでできるの??」ってくらい強烈な爽やかさだよ。
通販でもしばらくは買えるらしい。
いかがですか?(↓)
https://www.herbalnote.co.jp/store/2110-091-4/
【つづく】