ラーレポ～金龍

今日は久しぶりに金龍ラーメンに行ってみました。

金龍は油そばが無性に食べたくなった時に行くんですが

今日は久しぶりに違うメニューを注文しました。



辛タンタンメンだっけ？

ピリ辛のラーメンを注文してみました。

ちょっと想像と違ったラーメンでした。

豚骨ベースのピリ辛スープかと思いきや、

あっさりスープをピリ辛にしたものでした。

で、思ったほど辛くもなく、やや物足りなさを

感じるメニューでした。




メニューがリニューアルされてて、餃子はデカ餃子のみになってました。

うっかり５個頼んだら、かなりのボリューム。

でも金龍の餃子は美味しいです。

でかくなっても美味しかったです。

ラーレポ～油そば

本日はキャナルシティーのラーメンスタジアムにて。

ニューオープンの店舗が３店出来てたので、その中から

「油そば・まぜそば専門 上村敏行商店」という店に行ってみました。

上野敏行さんというのは九州ウォーカー等で活躍するラーメンライターの方らしく

ラーメンを食べ尽くしたその方がプロデュースした油そばとまぜそばの専門店だそうです。

油そばは大好きなので早速食べてみました。





油そばの玉子付というのを注文。

出てきたのがコレ

ここの特長がチャーシューの上にのってる四角い物体。

これタベトンと言って豚骨スープを固形にしたものだとか。

麺の熱で自然に溶けていきます。

これをよく麺に絡めて食べます。





ぐちゃぐちゃにまぜていただきます。

これを生卵にすき焼風につけて食べます。

かなり今まで食べたことのある油そばとは違ってました。

どちらかというとあっさりした印象。

油そばと言ったらもっと濃い味を想像してたんですが

全然コッテリ感はなかったです。

さらに玉子につけると、より一層マイルドになる感じ。

どちらかというと、皿うどんっぽい味わいでした。

でも、まあ美味しかったです。

次回はまぜそばに挑戦したいと思います。

ラーレポ～天龍ラーメン

意外なラーメン激戦区である粕屋郡にある老舗のラーメン店「天龍ラーメン」
営業時間が短くてなかなか行く機会がなかったんですが
ようやく行くことが出来ました。


チャーシュー麺を注文



めちゃ旨でした！
久しぶりに美味しい豚骨ラーメンに出会いました。
いにしえ系というのか雑味や臭いはあるけれど
まさにこれこそ本物のトンコツラーメンって感じの懐かしい味。
スープはかなり濃厚で、丼の底にはしっかり溶け出た骨髄がたまってました。
最近の雑味や臭いのないお上品な豚骨ラーメンを
食べ慣れてる人には合わないかもしれませんが
これこそ昔から食べてた本物の豚骨ラーメン！
久々通いたいと思えるラーメン屋が見つかりました。
また機会があったら行きたいと思います。

ラーレポ～三九ラーメン

久しぶりに「三九ラーメン」にて。


堅麺で頼んだのに、普通の柔さの麺だったのがちょっと残念でした（笑）






久しぶりに行くとこんな張り紙が。

白濁スープだから当然麺を食べ尽くしたところで、丼の底は見えません。

ので、ついついスープを飲み干してしまった。

思う壺ってやつでした。

ラーメン以外のメニューがちゃんぽんに加えて、カレーや炒飯が

出来ていたので、それも今度食べてみようと思います。

ラーレポ～一蘭

キャナルシティ内にある一蘭へ







ここだけは他の店舗と違って重箱でラーメンが出てきます。







専用シートに味の希望を書くシステムなんですが

（スープの濃さ、脂の量、チャーシューや葱の有無など）

いつも全て”普通”で注文します。

このシステムのせいか味のブレはいつものことなんですが

今回はちょっと薄味でした。

コレが標準ならちょっと濃い味の方がいいかも。

この日はちょっとイマイチでした。

ラーレポ～天天ノ有

久しぶりの「天天ノ有」でラーメンを。

相変わらず麺類続きです。










いつものチャーシュー麺です。








久しぶりに替え玉してしまいました。





替え玉のお友がコレ

ニラキムチ！

これが美味しいんですよねぇ。







これをたっぷりのせてスープの味を変えて２杯目を楽しみます。

ちょっとピリ辛になって美味しいです。


たまには麺類以外のもの食べなくては・・・

週末何か食べに行きたいな・・

ラーレポ～初代けいすけ

キャナルシティにあるラーメンスタジアムにて。


初代けいすけという東京から出店の店に行ってみました。




注文したのは黒味噌ラーメンスペシャル。









真っ黒なスープは竹炭入りだそうです。

ちょっと微妙なスープでした。ちょっと酸味が強いんですよね。

博多の味噌は甘めだから、酸味の強い味噌はちょっと苦手。






ついでに肉めしも注文。

これもまあまあ。


ここは海老味噌ラーメンとかゆず塩ラーメンとかあるので

また行ってみようとは思います。

ラーレポ～めんちゃんこ

今日も半端ない寒さでした。
雪こそ降らなかったけど、風がまさに肌を刺すって感じで
顔や手が痛かった。
いつまで続くのやら、外に出るのが億劫になりますな。

今日は久しぶりのめんちゃんこ。
鍋を食べに行けないお一人様にはうってつけのお店です。
さらに温まるようにと、チゲ味噌めんちゃんこを食べてみました。
いやぁぁ、ホント温まって最高でしたぁ。
ここは麺が美味しいんですよね。
ラーメンの麺ともチャンポンの麺とも違う独特の
モチモチした食感の麺でとっても美味しい。
辛さもちょうどよく美味しかった。
また行こうと思います。

ラーレポ～烏骨鶏ラーメン龍

今日は寒かったですね。
明日はもっと寒いそうです。
雪も降るようです。

こんな寒いとついついラーメンを食べてしまいます。




今日は久しぶりに「烏骨鶏ラーメン龍」に行ってきました。

ガッツリ丼モノとのセットを食べてきました。





久しぶりに味噌ラーメン。

表面にラードの膜が出来てて意外とコッテリ。





ミニ丼は烏骨鶏の身が入った親子丼

まあまあでした。


やっぱり麺類ばかりでなく鍋物が食べたいですなぁ。

ラーレポ～萬龍

今日のお昼にラーメンを食べました。

行ったのは「萬龍」というラーメンと中華料理の定食が食べられる店。

ヤング定食というのを頼んでみました。








ラーメンはあっさり目の豚骨ラーメンでしたが、

丼の表面に結構たっぷり脂の膜が出来てるのにちょっと気になった・

味はなかなか良かったです。






ヤング定食のセット内容は、ラーメン＋ミニ炒飯＋麻婆豆腐となってたんですが

出てきたのはコレで、炒飯と麻婆豆腐が一緒の皿に乗った麻婆丼状態のものでした。

単品で食べるとそれぞれ美味しかったと思いましたが、一緒にするとちょっと味が濃く感じた。

これなら白御飯の方が良かったかも。


ラーメンが意外と美味しかったのは予想外の収穫。

また行ってもイイと思いました。

ラーレポ～麺王

今日はメチャクチャ寒かった。
あまりに寒いので、またまた今夜もラーメンに行ってしまいました。




今日食べたのは「麺王」
以前一度行って意外と美味しかったのでまた行ってみました。







非常にオーソドックスというかベーシックな博多ラーメンって感じで
なかなか美味しい。
最近やたらと濃厚なこってりラーメンが多くなってきて
歳のせいかどぎつく感じるようになってしまって
このくらいあっさりした豚骨スープがちょうど良く感じるようになってきました。








餃子も注文。
これは普通に美味しかった。

明日もまた寒そうです。
明日はラーメン以外の温まる食べ物食べようと思います。

ラーレポ～島系本店

久しぶりに「島系本店」に。

またまたラーメンです。

ちょっと食べ過ぎですなぁ




注文したのは「島系ラーメン」

煮豚、煮玉子たっぷり乗ったお得メニュー。

もやしもたっぷり、ニンニクもたっぷりです。

スープは醤油豚骨。麺は極太麺をチョイス。

ボリューム満点でお腹一杯になりました。

ラーレポ～来来亭

今年に入ってラーメンばかり食べてる気が・・・

今夜もまたラーメンです。

寒いとついつい汁物にいってしまいます。

行ってきたのは「来来亭」。




旨辛ラーメンというのを食べてみました。

見るからに辛そうですが、ホントに辛かった。

でも辛さの中にも旨さありで、結構美味しかったです。

たまにはラーメン以外も食べなくては・・・

ラーレポ～天下一品

最近ラーメンを食べる頻度が増えてきました。

寒いとついつい選んでしまうラーメン。

今日は久しぶりに「天下一品」です。





ラーメン。

もちろんスープはこってり。




この炒飯が信じられないくらい不味い炒飯でした。

不味いというか全く味がしないんです。

塩入れ忘れたんじゃないかってくらいの薄味。

いや、もう薄味というよりはホント全く味がしない。

店員さんに言おうかと思ったけど、言えずに一応完食しました。



そしてセットの唐揚げ

これは普通でした。


炒飯はたまたまだったと信じたい。

多分塩入れ忘れたんだと思います。

ラーレポ～海鳴

中洲に新しくオープンしたラーメン店「海鳴」という店に行ってみました。

この店の一番のウリは魚介豚骨のようでしたが、

あまり魚介系のラーメンは好きなほうではないので

この店のラーメンの全てのベースとなる豚骨ラーメンを食べてみました。





予想に反して、めっちゃクリーミーな濃厚スープでした。

ちょっと最近この手の濃厚スープはきつく感じるようになってしまいました。

魚介スープとブレンドした魚介豚骨がもしかしたらスープの濃度としては

ちょうどよかったのかも・・・

次回は魚介豚骨食べてみようと思います。

それと気になるメニューがジェノバ風ラーメンなるメニュー

ジェノバ風ってイタリアン？？？

これもちょっと怖いモノ見たさで一度食べてみようかと思います。