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卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

山忠 中三店

2014-12-16 00:15:39 | ラーメン屋(弘前市)
万年野党の卍の城党をこれからもよろしくお願いします。ま、どうでもいい話。





先日こちらの弘前中三の「山忠(やまちゅう)」に行ってきました。


場所は弘前中三地下のフードコート内にあります。


駐車場は中三駐車場か下土手町スカイパークに停めると3時間無料になります。



こちらは弘前に3店舗ある山忠の支店です。



フードコードは山忠と中みそと新しく出来た蕎麦屋「旨蔵」の3店舗兼用で、80席くらい座れるかも。


ここはセルフサービスなので、注文してから番号札渡されて出来たら呼ばれて、食べ終わったら食器を返却します。



山忠では40代くらいの店主と女性の2人いました。



ラーメンメニュー
「中華そば(540円)」「塩ラーメン(594円)」「ピリ辛ネギ中華(594円)」

各種大盛108円増し。小盛108円引き。


サイドメニュー
「チャーハン(486円)」「ピリ辛チャーハン(540円)」「マーボー玉子丼(540円)」

各種大盛り108円増し。小盛108円引き。


セットメニュー
「中華セット(810円)」「小中華セット(702円)」「塩ラーメンセット(864円)」「ピリ辛ネギ中華セット(864円)」


その他、お持ち帰りラーメンもあります。



今回は「ピリ辛ネギ中華セット」を注文しました。864円也。




ピリ辛中華です。

スープは煮干しが効いた出汁に、ラー油がたっぷり掛かっててピリ辛です。

麺は中細平打ち麺。

具は挽肉、白髪ネギ、もやし、ワカメ。


セットのチャーハンです。

チャーシュー、ネギ、玉子に紅生姜が載ってるシンプルな醤油味。



そんなわけで美味しかったです!

山忠の本店と下町店にはないピリ辛中華を頼んでみましたが、結構凝ったビジュアルだし、辛めの味が好む人にはおすすめかな。

チャーハンは以前食べた時はベチャってて美味しくなかったが、今回は違う人が作ったのか美味しかった。




そして昨日また再訪です。


今回は「マーボー玉子丼」を注文しました。
50円引きクーポン利用で486円也。



ふわふわ玉子に挽肉とねぎが入って甘酢餡をからめたものが白飯に載った丼です。
紅生姜とネギがトッピング。


煮干しが強めのワカメの中華スープ付き。



そんなわけで美味しかったです!

こちらのマーボー玉子丼も他の2店の山忠には無いメニューなので食べてみましたが、天津飯をもっとふわふわにした丼といった印象でしたね。


実際のところは隣の「中みそ」と一緒にこちらのメニューも食べたのだが、配膳が前後したのもあってこちらだけ先にアップです。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市土手町49-1 弘前中三 地下1階
電話・0172-34-3131
営業時間・10:00~19:00(ラストオーダー18:30)
定休日・無休(中三の休館日に準ずる)