クリスマスの水ようかん

今年の夏、『岩佐又兵衛展』を見に福井市に行った。福井は、初めて行く町なので、事前に少し調べたら「えがわの水ようかん」という名物があることが分かった。食べてみたいと思ったが、もう少し調べたら、冬場しか作っていないことが分かって、買うことはできなかった。

それが、この時期、近所の西武デパートに週1回入荷しているのを見つけた。先週は買い逃して品切れになっていたが、今週はようやく、夏以来の念願を果たして、GETすることができた。



この箱でB5サイズくらい（厚みはない）。甘さひかえめで、つるつる喉に入る。今年はこれがクリスマスケーキ代わり。

三連休は、知人の予定変更もあって、半分くらい家でだらだらしていた。時々こういう休日の過ごし方がないと、体力的にキツくなってきたことを感じる。

世界の安寧を願って、メリークリスマス。