今日は一日お仕事おやすみ頂いて、水の止まらなくなったトイレの点検をしてもらった後ヒートテックのフリースとか鍋つかみとか冬的なものを仕入れてきました。昨日までエアリズムの半袖短パン部屋着だったんですがヒートテックあったかいな。部屋の環境が良くなったのでいつぶりか小鍋を出して佐野屋さんの秋のお酒の８本目を利かせて頂きましょう。雨後の月は先日の「八反」の酒米違いですね。こちらは千本錦。
スペックは、度数16％、酒度+0.5、酸度1.5。精米歩合50％の千本錦を使用でお値段は税込1,870円。
口開けの香りは、カラメルのような黄金糖のような、よくひやおろしに感じるおなじみの上立ち香が上がってくる気がします。良いですね。秋です。ここ数日で一気に冬じみて来ましたが。
一口目、んん。濃厚。紛れもなく春夏寝ていた丸みのある旨味が、嬉しい甘みを伴って生詰の瑞々しさでバッと飛び込んで来ます。
精米歩合らしい洗練された感もあるのですが、それ以上にお米の主張が強いように思いますね。千本錦ではなくて山田錦と言われれば頷けます。
舌に触れても吟醸香よりは旨味が優勢か。パワフルではありますが、うるさくは無いです。確かに純米大吟醸の品格はあるんですが、それ以上にMAXまで溜まったゲージの強さというか。
良質な素材を長く長く、長くねかせて今こそ解き放った、そんな酒姿に思えます。ひやおろしMAX。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日から始まったデレステのイベントが無関係では居られません。「浅利七海」ちゃんでお願いします。
ここ数年はいつ声が着いてもおかしくなかったですが、万を持しまくってボイス第１位、元々特濃なキャラの濃さに絶妙な滑舌を当てて今旬の大物になってます。
雨後の月の「八反」のほうは割と自然にコトカーに例えましたけど、こちらもスッと出てきました。幕張も、今後のシンデレラガールズも楽しみです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎10/19合計 1348.47kcal 摂取アルコール量48ml（体重66.4kg、体脂肪率19.8％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（雨後の月 千本錦 純米大吟醸 ひやおろし300ml：309.00kcal
（真鯛223g：432.62kcal
（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
（高浜のおでんはこれ：149kcal
（ほうれんそう18g：3.60kcal
（さといも17g：9.86kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（ズッキーニ10g：1.40kcal
（アスパラガス9g：1.98kcal
（揚げなす16g：32.32kcal
（ながねぎ13g：3.64kcal
（パプリカ10g：3.00kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（小松菜15g：2.10kcal
（アボカド9g：16.83kcal
（にんじん23g：8.51kcal
（大根54g：9.72kcal
（かぼちゃ18g：16.38kcal
（ごぼう22g：14.30kcal
（きゅうり7g：0.98kcal
（オクラ10g：3.00kcal
（ピーマン21g：4.62kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（大葉1g：0.37kcal
（ブッコロリ21g：6.93kcal
（カリフラワ15g：4.05kcal
（コーン5g：3.70kcal
（みょうが4g：0.48kcal
（えりんぎ18g：4.32kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（いんげん6g：1.38kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（生姜10g：3.00kcal
（れんこん10g：6.60kcal
（ミニトマト22g：6.38kcal
（細竹水煮13g：2.99kcal
（バナメイ海老25g：24.25kcal
（あさり17g：5.10kcal
（にんにく1g：1.34kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
スペックは、度数16％、酒度+0.5、酸度1.5。精米歩合50％の千本錦を使用でお値段は税込1,870円。
口開けの香りは、カラメルのような黄金糖のような、よくひやおろしに感じるおなじみの上立ち香が上がってくる気がします。良いですね。秋です。ここ数日で一気に冬じみて来ましたが。
一口目、んん。濃厚。紛れもなく春夏寝ていた丸みのある旨味が、嬉しい甘みを伴って生詰の瑞々しさでバッと飛び込んで来ます。
精米歩合らしい洗練された感もあるのですが、それ以上にお米の主張が強いように思いますね。千本錦ではなくて山田錦と言われれば頷けます。
舌に触れても吟醸香よりは旨味が優勢か。パワフルではありますが、うるさくは無いです。確かに純米大吟醸の品格はあるんですが、それ以上にMAXまで溜まったゲージの強さというか。
良質な素材を長く長く、長くねかせて今こそ解き放った、そんな酒姿に思えます。ひやおろしMAX。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日から始まったデレステのイベントが無関係では居られません。「浅利七海」ちゃんでお願いします。
ここ数年はいつ声が着いてもおかしくなかったですが、万を持しまくってボイス第１位、元々特濃なキャラの濃さに絶妙な滑舌を当てて今旬の大物になってます。
雨後の月の「八反」のほうは割と自然にコトカーに例えましたけど、こちらもスッと出てきました。幕張も、今後のシンデレラガールズも楽しみです。
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◎10/19合計 1348.47kcal 摂取アルコール量48ml（体重66.4kg、体脂肪率19.8％）
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○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（雨後の月 千本錦 純米大吟醸 ひやおろし300ml：309.00kcal
（真鯛223g：432.62kcal
（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
（高浜のおでんはこれ：149kcal
（ほうれんそう18g：3.60kcal
（さといも17g：9.86kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（ズッキーニ10g：1.40kcal
（アスパラガス9g：1.98kcal
（揚げなす16g：32.32kcal
（ながねぎ13g：3.64kcal
（パプリカ10g：3.00kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（小松菜15g：2.10kcal
（アボカド9g：16.83kcal
（にんじん23g：8.51kcal
（大根54g：9.72kcal
（かぼちゃ18g：16.38kcal
（ごぼう22g：14.30kcal
（きゅうり7g：0.98kcal
（オクラ10g：3.00kcal
（ピーマン21g：4.62kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（大葉1g：0.37kcal
（ブッコロリ21g：6.93kcal
（カリフラワ15g：4.05kcal
（コーン5g：3.70kcal
（みょうが4g：0.48kcal
（えりんぎ18g：4.32kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（いんげん6g：1.38kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（生姜10g：3.00kcal
（れんこん10g：6.60kcal
（ミニトマト22g：6.38kcal
（細竹水煮13g：2.99kcal
（バナメイ海老25g：24.25kcal
（あさり17g：5.10kcal
（にんにく1g：1.34kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
