寒いね
そろそろ我が街滋賀県北部地方は、雪が降る季節になってきましたよ
本当に辛い
今日は、お月様がとっても丸くて綺麗だったので
「あっ、満月だな、美しいなあ」とウットリ眺めていたのだけど、
ググってみたら明後日の木曜日が満月のようです
私の老眼は、遠い遠いお月様までもが、ちゃんと見えなくなってしまったようです
老眼の酷さよ
なんて事よ
美味しそうな綺麗なブリを買ってきました
塩をまぶして、キッチンペーパーで拭いて臭みを取り、
小麦粉をまぶしてから照り焼きにしました
タレの中に蜂蜜を入れたら、ツヤツヤに焼けました
ツヤツヤと言えば、アルバイトで一緒に仕事をしている
22歳の女の子の顔が、いつ見てもツヤツヤでピカピカのキメの細かい肌で、
しかも、うなじの美しい事よ
ついつい見とれてしまって、そこらのオヤジのようです
ブリの照り焼きは味がしっかりついていたので、
長芋とベーコン、カニカマの炒め物は、あっさりと塩コショウだけの味付けです
先日友人からキウィフルーツを大袋に一杯貰いまして、
キウィフルーツとオリーブオイル、酢、塩、あらびき胡椒を混ぜて、
ドレッシングを作って食べてます
なかなか良きですが、友人の自宅の庭になったキウィフルーツは、
めちゃくちゃ酸っぱかったり、とっても甘かったり、
食べてみないと分からないので、まるでロシアンルーレットのようです
遅くなりました
又ね～
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