10/18魚づくしの夕飯

喉がきのうからとても痛くて咳が出るわ、クシャミは出るわ、目はアレルギーの為まっか
口内炎が4つもできて、なんだか調子がメッキリ悪いです

そんな今日は、午後はゴロゴロして過ごしました



「藤堂志津子」さんの「桜ハウス」
この方の、女心の微妙な描写はすばらしく上手いです

「そうだそうだ、その通り」と手を打って同意しているあたしです



サバの味醂漬け

こんなに脂ののったサバは、久しぶりに食べました
スーパーでは絶対買えない美味しいサバです




カマス

淡白なようで、しっとり乗った脂

まだ冷凍庫では次なる魚の開きが待機中

今日の味噌汁は、イリコの出汁で取りました




これは、きのうのアジを１匹残しておいて、今日はアジと昆布と酒をいれて炊きました
程よい塩加減でこれがメチャウマ



本日限りのお買い得品だったしらす干と、大根おろしです
ポン酢でいただきました

意図的でもなんでもなく、気付いたら魚づくしの夕飯となりました

ごちそうさまでした

今日こそは早く寝よう、そうしよう
又明日お会いしましょう

人気ブログランキングへ