ハンバーグにしようとミンチを捏ねていたら、兄ちゃん登場
「今日は、メンチカツかあ、いいねえ、いいねえ」
ハンバーグで楽をしようと思ってたのに、メンチカツになってしまった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/9e/b21d035f31b846842bf5a3ce20bf1938.jpg)
あたしもメンチカツの方が断然好きなんだけど、なんせ面倒
片付けも手間がかかるしね。。。
もともとやる気スイッチが、またまた放浪の旅に出て行ってしまった後なので、何を作ろうかと思っても何にも思い浮かばない
買い物に出るのも面倒
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/4b/1c01ad63832fa0e4a26353585ea6db79.jpg)
長芋のバター焼き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/48/694e1525272d286f7acd14ec087dafc1.jpg)
玉葱のレンチン味噌付け
これは、玉葱の芯をくり抜き味噌をちょっと詰め込み、白ダシをかけただけ
ラップをして、レンジで柔らかくなるまでチン
いつも違うけど、今日は1000Wで約5分チン
なんとかなるもんですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/3f/790654628c7dd702b61201b18f09ec1c.jpg)
これは数日前に作ったナメタケなんだけども、レシピを教えて欲しいというたっくさんのご要望にお答えして(ウソよ、1人だけ)
大公開
えのきは大2個使用
①3等分して、ラップをし、レンジで1個につき1000wで約4分チン
1個ずつレンチンした方が綺麗に火が通ります
②醤油大2・味醂大1・酒大1を混ぜておいた所に、熱々のえのきをドッボン
③チョイチョイとかき混ぜる
できあがり~ 以上
数日前に作った時は、しいたけがあったので入れました
しいたけは、オーブングリルで焼いてからドッボン
ですので、ちょっとずつ調味料を多めにしましたよ
湯豆腐に、冷奴に、うどんに、もちろん炊きたてご飯に、長芋の摩り下ろしに、なんでもOK
ごちそうさま
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ハンバーグで楽をしようと思ってたのに、メンチカツになってしまった
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あたしもメンチカツの方が断然好きなんだけど、なんせ面倒
片付けも手間がかかるしね。。。
もともとやる気スイッチが、またまた放浪の旅に出て行ってしまった後なので、何を作ろうかと思っても何にも思い浮かばない
買い物に出るのも面倒
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玉葱のレンチン味噌付け
これは、玉葱の芯をくり抜き味噌をちょっと詰め込み、白ダシをかけただけ
ラップをして、レンジで柔らかくなるまでチン
いつも違うけど、今日は1000Wで約5分チン
なんとかなるもんですね
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これは数日前に作ったナメタケなんだけども、レシピを教えて欲しいというたっくさんのご要望にお答えして(ウソよ、1人だけ)
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えのきは大2個使用
①3等分して、ラップをし、レンジで1個につき1000wで約4分チン
1個ずつレンチンした方が綺麗に火が通ります
②醤油大2・味醂大1・酒大1を混ぜておいた所に、熱々のえのきをドッボン
③チョイチョイとかき混ぜる
できあがり~ 以上
数日前に作った時は、しいたけがあったので入れました
しいたけは、オーブングリルで焼いてからドッボン
ですので、ちょっとずつ調味料を多めにしましたよ
湯豆腐に、冷奴に、うどんに、もちろん炊きたてご飯に、長芋の摩り下ろしに、なんでもOK
ごちそうさま
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