♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

7/25一日早い土用の丑

2010-07-25 19:36:15 | 夕飯


コンバンワ
暑い一日でした

一日早い鰻さんです
静岡産を二尾購入
結構な値段がしたけれど、グリルで暖めなおしたら、柔らかくめちゃくちゃおいしかった
値段に正直だなと思う次第です

今日の昼過ぎ、次男くん神戸に出発

卓球の近畿大会があるからなのですが、もちろん次男は応援隊
とっくの昔に引退したのだけれど、近畿大会に出場する友人の応援に行きました
もう、修学旅行かと思うくらいの浮かれよう
楽しんでこいよ
イヤ違うなちゃんと応援してこいよダナ

 明日は出張で夫はいないし、次男は鰻さんが嫌いな為、いない間に食べました

 ダブルトマトサラダ
ニンニク・オリーブオイル・酢・塩・黒胡椒をよく混ぜて、1個だけトマトをギュッと潰してドレッシングを作り、トマトにかけました
トマトは湯剥きをすると、味がなじみやすいようです

 胡瓜の酢の物

 味噌汁

そしてこの後



薄いだしをかけて食べました

もうお腹一杯でうごけませーーん

ごちそうさま


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