♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

2/11栃尾の油揚げの煮物と、豚バラスライスの甘辛焼きの夕ご飯

2024-02-12 08:14:59 | 夕飯

起きたら雪が降っていてビックリですよ
もう止みましたが、暖かくなるらしいです



3日前は鴨を炒めただけ
2日前は牛肉を炒めただけ
昨晩は、豚バラスライスを炒めただけ
なんという手抜きっぷり

豚バラスライスは、いつも行っているお肉屋さんの美味しい九州黒豚でありまして、
ふわっと焼くのが一番美味しい食べ方です(とお肉屋さんの奥様が教えてくれた)
甘くて蕩ける美味しさです

冷凍庫から栃尾の油揚げを救出して、ネギと人参と煮込みました
トロトロになった所で、卵でとじ、
一味を振りかけました

今日は遊びに行くので、早めの更新です
冷蔵庫の野菜室もチルド室もすっからかんになりましたよ~
ヤッピー

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