6/7ワンプレートでむね肉の塩麹

降りそうで降らないムシムシした天気でした



珍しくワンプレートにしてみた





葉が付いた大根を４本も貰ったので、フリカケにしました
そのフリカケでオニギリにした

大根もどんどん消費しないといけないので、塩麹につけた
（つい先日には、大きな大根が９８円だったので買ったところだった合計５本）

冷蔵庫には大根の甘酢漬けがあるは、お昼には大根おろしにジャコのせて食べるは、大根祭り超絶賛開催中
写ってないけど、味噌汁はほぼ大根

大根大好きなので問題ナシよ




塩麹を出したついでに、むね肉を塩麹に漬けた

ごちそうさん

又明日ね

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