高速道路の下を通ったら、随分混雑していました
去年の今頃は、毎週福井市に通っていたので、
福井市での毎日を思い出しました
帰任してからあっという間に8カ月経ち、月日が経つのは本当にあっという間ですね
楽しかった思い出は一杯ありますが、それでもやっぱり我が家に勝る所はありません
国産牛ミンチのスコップチーズハンバーグです
上にチーズを乗せて、ケチャップも上からかけてみたら、
チーズの塩気と、ケチャップの甘味が絶妙にマッチして、とっても美味しかったです
これで二人分180ｇ包んで貰いました
二人で丁度良い量です
これ以上多いと、食べきれない量です
アスパラガスと、茄子、人参、サヤエンドウは多めのオリーブオイルでじっくり焼いています
さて明日は月曜日
皆様、張り切って元気に胸を張って参りましょうぞ
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