2/20ポテトグラタン

寒いですねえ
雪がちらつく滋賀県北部地方

あたしの足はしもやけでマッカッカ




ポテトグラタンはチーズをタップリ入れてます




豚フィレ肉の塩麹焼き

生姜少々、醤油少々を一緒にもみ込み、小麦粉はたいてコンガリ焼いてます
カツにするとコロモをつけるのが面倒なので、モッパラ塩麹

家族にも大好評だし、カロリーも抑えられるから一石二鳥




昨晩の残りの白菜ロール




上手に焼けたよ、マドレーヌ




小麦粉変えたら、肌理が細かかった
嬉しいねえ

焼きたてフワフワ、時間がたてばシットリシトシト

１２個焼いて、あたしが食べたのはたったの１個
「あたしのがナイ」と言いながら内心シメシメ


又明日ね


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