精進料理の食材の意味

　きょう１月１６日が（新暦の）親鸞聖人祥月命日です。

　本山（西本願寺）では、午前中の日中法要で、９日から始まった１週間の「御正忌報恩講」の法要が終わりました。

　我が家の１週間の精進料理も終わりました。
　午後は、法専寺の役員会＆新年会でした。会議後、役員さん一同で、夕方の勤行をし、新年会では、普通の食事をいただきました。

　さて、先日、子ども報恩講にて、住職がお話したのですが

　真宗であじわう「おとき」の食材の意味は、親鸞聖人の布教の旅を思い、

ダイコンは雪、ニンジンは傷ついた足の血の色。ゴボウは杖、シイタケは頭にかぶる笠、昆布はお経本、厚揚げは袈裟、コンニャクは修多羅（しゅたら・袈裟の紐状の飾り）

　なんだそうです。

　昨年１１月２７日の佐賀教堂報恩講で、ご講師が、その意味をお話くださり、

「コンニャクは、修多羅を表わすので、切り目を入れてクルッとひねった、ひねりコンニャクが、おときのコンニャクです。三角に切ったのはおでんの切り方です」

と、教えてくださいました。

　今まで、法専寺では、何も考えずに、コンニャクは三角に切って煮ていましたので、それを一緒に聴聞した仏婦会長さんと
「意味を聞かせていただいたからには、三角のコンニャクをおときに出せないよね～」
と、今年から、ひねりコンニャクで、おときを召し上がっていただきました。