まえかわはるみの家ごはん 燻しサーモンの黄身寿司

　　　　　　　　　　　　　　（　燻しサーモンの黄身寿司　）

　　　　　

　　　　　頂いた燻製サーモンで、黄身寿司を巻いてみました。

　　　　　黄身寿司は蒸した大和芋を裏ごしをして、
　　　　　黄身酢と混ぜて味を調えて作る。

　　　　　冷えた冷酒　ビールのお供にどうぞお召し上がり下さい。