まえかわ はるみの家ごはんと陶芸

まえかわはるみの家ごはんと陶芸 桜 好きな事を写真と共に書いて行きたいと思っています。

まえかわはるみの家ごはん   高麗巾着田の桜と菜の花 はるみの桜花のゼリー

2012-04-14 10:52:14 | Weblog

      ( 高麗巾着田の桜と菜の花 はるみの桜花ゼリー )

     

     昨日高麗の巾着田の桜と菜の花を撮影に行きました。
     高麗神社の枝垂れ桜と霊巌寺の枝垂れ桜も撮りました。
     今日は、巾着田の菜の花さくら祭りの日ですけど、
     あいにくの雨で可愛そうです。
     でも明日は、晴れるそうで良かったですね。

          (  桜 花 の ゼ リー )

       

     ゼライスを分量の水と砂糖でゼリー液を作り、
     桜リキュールを冷めてから加えて、
     桜色と、桜の香りを付ける、
     桜花の塩漬けを戻して、
     カップに桜花とゼリー液を入れ、
     冷蔵庫に冷やして固める。