まえかわ はるみの家ごはんと陶芸

まえかわはるみの家ごはんと陶芸 桜 好きな事を写真と共に書いて行きたいと思っています。

はるみの家めしグルメ料理  ベーコン味噌のポテト田楽

2010-10-27 08:49:32 | Weblog
          ( ベーコン味噌のポテト田楽 )

    

   大き目の皮付きのメークインポテトを茹で、半分に切り、
   西京白味噌で作った、玉子味噌に刻んだベーコンを混ぜ、
   ポテトの切り面にのせて、オープントースターで、
   美味しい焦げ目が付くまで焼き仕上げる。
   ワインとご飯のお供によろしいです。