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ひらりん気まま日記

== 毎晩パコパコ せっかちでドジなひらりんの言うたもん勝ち ==

葉っぱも食べよう

2020-11-30 20:48:55 | 食べもの&グルメ


それだけきっちり、ばっちり、すっきりできる(畑)なら家中のこともできそうなもんやのに、出しっぱなし、脱ぎっぱなしの夫です。

週に一度の体操教室お出かけの夫が留守の間、ゆっくり録画見始めたら、人身事故で電車が止まってるとお戻り(ガクッ)

今の時期は大根、蕪、葱などそこそこ採れるが、無農薬なので、葉っぱが虫食いだらけ。
葉はしばらく水漬けして、そのあと、軽くゆでてからでないと食材に使えない。

でも、貴重な自家生産物なので、葉っぱも菜飯にしたり、シチューに入れたり、炊いたり、余さずいただきます。