久しぶりに都会でお酒を呑むって。嬉しくって顔がニンマリしてくる変態です。
マスクが無かったら、軽く職質でも受けていたんじゃないか?って思う。
梅田で、どっか分かりやすい場所で待ち合わせしようと。何処が良いかと聞かれ、
考えもせず「4ビルの七津屋の前」って即答したのは、心が求めていたのか?
どて焼きが1枚目。どうやら、いつもは撮ってた乾杯写真なるもの、すっかり失念。
生ビールって、こんなに美味しかったっけ?
飲食店で頂く久しぶりの生ビールが、美味し過ぎて『これ・・何?』ってなってる。
あれ?どて焼きって食べたっけ?ちゃうちゃう、どて焼きじゃなくってこれよ!。
そうそう、これが欲しかったんだ。七津さんの~ぉお、き・ず・し~(はぁと)
鯖きずしが昔から大好きで、その昔は好きすぎて自分で作ってたのだ。
もう何年も作っちゃぁ~いない。テレビで初めて知った”アニサキス”なるもの。
あいつの存在を知ってから、自分で調理するのが怖くなったのだ。
外呑み出来なかった時期は、その鯖きずしさえ、我慢を強いられていたのだ。
美味しい~。これよこれ。スーパーで買えるようなものでもなければ、
定食屋の類で頂けるものでもない。呑み屋さんの、七津のきずし!。
青春真っただ中のエロさでは無かったが、酢っていう世間の荒波を掻い潜り、
酸いも甘いも噛み分けた頃の、また違ったエロさがある。
脂が~ぁ!膝の関節が脂で滑って崩れ落ちそうになるような、そんな絶品きずし。
って、表現の仕方が分かり難い。が、最高に美味しい。ありがとうでした。
エロきずしよ、また会おうぞ。ご馳走様でした。
立呑み処 七津屋 大阪駅前第4ビル店
大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビルB1F
TEL 06-6343-5250
営業時間 10:00~22:30 / 土日 9:00~21:00