近鉄南大阪線の布忍駅の近くの、恋みくじで有名な神社にお詣りした日。
その日もやっぱり喫茶店モーニングを頂いたが、
その時に見つけておいた別の喫茶店にお邪魔したのだ。日曜営業。これは嬉しい。
お店の前に立て看板。A～Dまでのモーニング。Dだけがサンドイッチ。
もっと熟読してから入れば良いものを。ちょっとはネットで調べりゃ良いものを。
トーストばかりを狙っていたあの頃・・。同じような画ばっかりって娘にダメ押しされ、
泣く泣くそれ以外を攻めてみたら、成程、お店によって色々あって面白い。
そんな感じで、サンドイッチのセットお願いします！って元気よく注文したら、
こんなにゴージャスなセットがやって来た。確認・これはモーニングなのである。
8時から11時までのモーニングなのだけど、その量ときたらランチ並み。
丁寧に作ってる音を聞きながら、店内を観察してみる。
何故かほっと落ち着く感じがするのは、何故？
開け放たれた扉、全く飾りっ気のない白い壁、何処からか借り物のような古い椅子、
意味が分からない３台並べて設置されてるエアコン。落ち着く要素が何処に？
喫茶店になる前に、ほかの用途で使われていたのか？そんな造りの中で、
ママさんのこんな温かな手料理に、安堵感を覚えるのかしら、知らんけど。
そんな中、このゴージャスって言うよりボリューミーな朝食に挑むべく、
これは一気に攻める作戦にて、頭の中でゴングが鳴った。
作ったばかり、生まれたてのサンドイッチ。
どう少なく見積もっても、これ、普通にパン２枚で挟みましたよ以上の量に思う。
山型パンのてっぺんは１か所（２切）だけど、その下に繋げていくとして、
かなり長くならないか？割り増しされてるようにしか思えない。
山型パンはクセが無く柔らか。なので、具材を引き立ててるの。
焼き立ての玉子の温もりが伝わって、それを持った手の感覚でさえ、美味しいって言ってる。
ふんわりと優しい味わいの玉子焼き、シンプルな味付け、新鮮な野菜、ハムの塩っ気。
もうどれを取っても、美味しいって結論にしか行きつかない。
それぞれが美味しいのに、それを一緒に頂くと互いが互いを引き立てあい、
更に美味しい差が際立っていく、ああ、これはお母ちゃんの味が洗練され行きついた味。
ちょっと添えられた”サラダ付”程度のレベルではなくって、しっかり単品として独立しても、
立派に「私はサラダよ！」って胸を張って生きていけるわ。
とても新鮮で、しっかりたっぷりな美味しい野菜サラダ。
分かり難いかもなんだけど、器の大きさ。フルーツを見たら一目瞭然。知らんけど。
林檎の上から下までの曲線部すべてが、すっぽり器におさまる大きさ。
林檎にキウイ、オレンジ、パイナップル。サラダかこれか、片方でも良かったのでは。
なんて、これ全部で500円だもの。大丈夫なのか？って心配になってしまうやん。
あ。ちゃうちゃう。まだあるよ。温かいスープに美味しい珈琲。
普段はなかなか・・・しかも、モーニングでさえも、朝からこんなに食べないぞ。
お腹がパッツンパッツン。もしかしてサンドイッチはテイクアウトOKかな？
後から気付いても遅いのだけど、食べてるときは美味しくって美味しくて、
一気に食べる作戦にしても、余裕でいくらでも食べられそうな気もしたの。
帰り道の徒歩が辛くて・・・。美味しい幸せを独り占めした報いなのか！？
されば、皆さまにも、この幸せを。機会があればどうぞ。
何を思ったのか、参考になり難いメニュー写真。
単品追加も出来るので、お好みのモーニングを仕上げることも可能。
お腹がパッツンパッツンになる、500円モーニングも有れば、ランチも500円～。
やはり、参考になり難い、中途半端な写真で申し訳ないが。
お母さんママの手作り料理を是非。
それでは。美味しいかったよ～。ありがとうです。ご馳走様でした。
ラ・マルセイユ
大阪府松原市東新町4-14-1
TEL 072-333-4334
モーニングは8:00～11:00 ランチは11:00～ 月曜休み
