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赤い彷徨 part II
★★★★☆★☆★★☆
再起動、します
 



先週火曜日、大手町付近での仕事が17時半過ぎに終了。そのまま会社に戻らなければならなかったのだが、同僚たちからこっそり離脱、ちょっと寄り道して二代目つじ田@新お茶へ。相変らず三味線で大塚愛というシュールなBGMの店内。18時前くらいだったが並ばずに座れた。本日も二代目らーめん(900円)にする。

ここも安定している。濃厚な魚介豚骨のスープは表面こそ温度が低いように感じるが、その下はきちんと熱め。ちょっと太目でぷりぷりした縮れ麺は、何となくパスタを思わせるよう。そういえばこの日は「二段式辛味つけめん」など、新御茶ノ水店独自の季節メニューがメニューから消えていたが、季節代わりで準備中だったのだろうか。

(※)この日は携帯家に忘れたんで写真は前掲のもの…。

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