廊下や園庭で子供たちに会うとそっと寄ってきて「ぜんぶ、たべたよ！」「おかわりしたよ！」…とささやいていきます。

2月12日火曜日の幼稚園、ロンパー、保育所べべの給食献立です。

幼稚園給食・・ご飯、精進すき焼き風煮、しらす干し納豆、えのきだけとあげの味噌汁、炒りいりこ
　　　　　　　いりこの佃煮
ロンパー給食・・ご飯、しらす干し佃煮、えのきだけとあげの味噌汁、炒りいりこ

保育所給食・・ご飯、精進すき焼き風煮、しらす干し納豆、えのきだけとあげの味噌汁、炒りいりこ
おやつ…・10時は甘酒豆乳、3時のおやつは発芽玄米わかめおにぎり、みたらし団子です。

　　　

精進すき焼き風煮には豆腐、油揚げ、糸蒟蒻、白菜、人参、しめじ、春菊、白ネギが入り、だしは昆布・鰹だしで炊きます。お肉は入りませんが大豆製品がいっぱい。豆腐に油揚げが肉の代わりの粘り強さを出す大豆蛋白で、体内で合成できない必須アミノ酸もすべて含まれており、私たちの体の血や肉となります。また大豆を食べると腸から信号が出てインスリンの分泌がよくなることもわかってきて食物繊維も多く庁の掃除、血糖やコレステロールを下げる役割もあります。納豆もしっかり食べていますから健康一杯です。生活発表会を前に風邪なども少しかかっていましたがだいぶ落ち着いてきました。

給食室の前を生活発表会の衣装を着た子ども達が、今日はたくさん通っていました。練習もいよいよ本格化してきました。3月3日の生活発表会が楽しみです。

今日は少し時間があったので味噌汁のいりこだしのいりこの骨と内臓を取っていりこの佃煮を作りました。子どもたちはこのいりこも好きでよく食べてくれます。本当にカルシュームいっぱい食べている子ども達です。カルシュームを多く含む食品のしらす干し、炒りいりこ、いりこの佃煮、ごま、小松菜などの食材や献立をしっかり食べている子ども達です。

 廊下や園庭で子供たちと目が会うと何か言いたげに寄ってきます。今日も、年長の男の子が二人、そおっと来て「ぜんぶ、たべたよ！」「おかわりしたよ！」…とささやいていきます。可愛い子ども達です。💛💛