酢物、だしの効いた煮物などの完全な和食弁当です。

１０月８日の献立です。
鮭ごはん（７分付胚芽米、発芽玄米、鮭フレーク、ごま）
里芋の煮っ転がし（サトイモ、あげ、ごま油、塩麹、濃口醤油、薄口、みりん、キビ砂糖、鰹・昆布だし）
厚揚げと大根の煮物（厚揚げ、大根、人参、キビ砂糖、塩麹、薄口醤油、濃口醤油、みりん、鰹・昆布だし）
胡瓜の酢物（きゅうり、酢、キビ砂糖、塩）
ぶどう
炒りいりこ（小ぶりいりこ）

今日は最後のお弁当給食となりました。酢物、だしの効いた煮物などの完全な和食弁当です。和食弁当しっかり食べてくれる子ども達です。

だしは昆布とかつおでしっかりだしを出し、このだしで煮ものを煮ます。鉄窯の余熱でしっかり炊きあげますから、煮崩れが少なくて済みます。

酢物は身体の疲れを取り、体を生き生きさせますから、しっかり食べてくださいね・…といつも放送でも話しています。酢物のきゅうりはさっとお湯につけて火をｔｇｇ

２学期に入りまだ給食放送はまだかけていません。給食の前後は色々と忙しそうなので、運動会が終わって少しゆっくりしてから給食放送をｌ…と思っています。

いよいよ今度の日曜日が運動会です！子ども達　フレーフレー、頑張れー！