。（調味料は1人分の量）

今日の献立～黒ごまふりかけご飯（7分付胚芽米）黒ごま・塩
　　　　　　　　　　厚揚げとやさいの甘酢あんかけ（厚揚げ、玉葱、人参、胡瓜、）
　　　　　　　　　　もやしの中華サラダ（もやし、胡瓜、人参、ツナ缶、コーン）
　　　　　　　　　　野菜スープ（じゃが芋、人参、キャベツ、玉葱、薬膳だし、昆布だし）

今日の除去食はごまとごま油2人、ツナ缶1人です

厚揚げとやさいの甘酢あんかけは～。（調味料は1人分の量）
　
　①昆布だしに、玉ねぎ15g（短冊切り）を入れ煮込み
　②やわくなったら角きりの厚揚げ25gを入れ、
　③煮だったら調味料（ケチャップ④、酢0.7、砂糖0.7、濃口醤油・ウスターソース各0.4gを入れ煮
　　　込む。
　④小さい角切りの人参・胡瓜は湯がいておく。
　⑤④をいれ、でんぷん0.2っを水で溶き入れて混ぜる。

結構この献立も食べていましたね。

雨が上がると急に暑くなります。こどもたちの食欲ダウン気味ですね。