6月２日の献立です。
白ごはん（7分付胚芽米、発芽玄米）
高野豆腐の煮物（高野豆腐、人参、干し椎茸、さやいんげん、キビ砂糖、みりん、濃口醤油、薄口醤油、塩麹）
きゅうり納豆（小粒納豆、胡瓜、人参、薄口醤油、ごま、みりん、）
味噌汁（牛蒡、大根、人参、あげ、小葱、合わせみそ、いりこだし）
いりこの佃煮（だしいりこ、キビ砂糖、濃口醤油、みりん、ごま）
朝、女の子が給食室をあけます。「ごきげんよう！」といってさっと姿を消しました。みんなで「まあかわいい！」「ごきげんよう・・・なんて・・！」
・・・と、ワイワイしました。朝のＮＨＫの連ドラで主人公が挨拶していた言葉です。面白いですね…子どもたちって・・・！
今日もよく食べていて、残食は７００グラムでした。
子どもたちは高野豆腐はよく食べます。塩麹も入れ、じっくり釜で炊きますから、よく味が染みて美味しいですね。