中華丼です！

今日の献立～
　　中華丼（７分付き米、発芽玄米、）
　　　　（人参、玉ねぎ、白菜、あげ、椎茸、チンゲンサイ、大ねぎ、）
　　ほうれん草の胡麻和えほうれん草、人参、ごま）
　　春雨スープ（春雨、人参、玉ねぎ、椎茸、小ねぎ）

　中華丼は子供たちに人気がありました。少し甘さの効いた味付けでしたが、甘くておいしかったとの子どもの声でした。
　
　春雨スープにきくらげを入れるはずでしたがよくみると中国産です。疑わしきは・・・で辞めることとしました。一番最初に買っていたものでした。
　国産をと注意しているのですが、急いでまとめて買い物した最初の時に混ざっていたようです。きくらげのかわりに椎茸を入れました。丼にもはいりましたが・・子どもたちは椎茸はよく食べてくれます。


　中国産問題が浮上しています。素性のわかる国産を買うことが大切ですが、安全安心の国内食料自給率のアップが、今一番の急務ですね。
　
　　
　きょうも４歳児のクラスに入りました。　恥ずかしがり屋で声をかけても「うん！」とだけうなずいていた男の子が、このごろは、食べ終わると「ぜんぶたべたよ！」と報告し、お代わりをしても「みそ汁２杯お代わりしたよ！」とよってきて話してくれるようになりました。
大分積極的になったな～・・・と感じます。

　日一日の成長が子供たちに見られ、楽しみなことです。