クリスマス・パーティー

次男夫婦に招待され、名鉄で行なわれたフジ創建のクリスマスーパーティーに参加した。
生演奏や変な美女によるコンテスト、子ども達の踊りと多彩な楽しいプログラムでした。サンタクロースからプレゼントをいただいた子ども達や孫はとても喜んでいた。
豪華賞品が続々出たビィンゴゲーム。コーヒーメーカーとミストがあたりました。
サーモンのリンゴヨーグルトかけ、すずきのソティー、ビーフ、ケーキ、珈琲、パン、ワイン、ビール。とてもおいしかったです。

イラストレーターで年賀状

ＩＴセンターで、「イラストレーターで年賀状作り」があった。
長方形や楕円を使い、龍の顔や胴体を作った。
鉛筆機能で髭や、ひれを書き、色をつけた。
文字を入れ、あっという間に完成。
楽しくできました。

そば打ち２

今日は、八尾ゆうゆう館に２回目のそば打ちに出かけた。
初雪で、ゆうゆう館の周りや遠くの峰々は白く雪化粧され、美しかった。
今日は９人の参加者。
この前はとてもうまくいったので、期待したが、今日は大失敗。
水を入れ過ぎたのか柔らかく、伸ばすときに難しかった。
その日のそばの様子を見極め、水の量も気をつけなければならない。
最初が肝心。一つ一つ丁寧に作業していくべきだとわかった。
今日は少し細く切れた。
やはり、先生のそばは、こしがあって、そうめんのように細くとてもおいしかった。
雪見露天風呂も、温かく、風流でした。

伊波洋一講演会

「加害者としての戦争を考える１２．８集会」で、伊波洋一講演会「普手間基地から日本の平和を考える」があった。
沖縄やアメリカの実情について、知らされていないことが多く判り、目の覚めるような講演だった。
普手間飛行場は、国内航空法上の飛行場ではなく航空法による規制も適用されていないため、国としての安全管理は全くなされていない。だから、超危険なので、墜落炎上事故もおこったのだ。
連邦議会は軍事費７兆円の削減、海兵隊２万人に賛成している。辺野古の美しい海を埋め立て基地を作ろうとはしていない。
日本が７０００億円だし、グアムに移転すると、沖縄には海兵隊１８００人しか残らない。
２０３０年には、中国のＧＮＰが世界の４分の一を占め、アメリカは１７％、日本は５．７％。もうアメリカより中国との貿易額が多い日本は、中国との関係はそんなに悪くない。
宮崎には２８００ｍの滑走路を造る等、日本の基地を強化し、辺野古の沖縄基地がいるのは、アメリカが、台湾の有事の時に戦争したいからだそうだ。決して日本を守るためではない。
経済の実態が変化しているのに、政治が変化していない。
国民は、アジアの国々と国際的な安保体制を築きたいと願っている。
沖縄は琉球王国として４５０年平和の内に生きてきた。基地を持つことが戦争になると、強く反対している。これは日本にとっても、得である。
伊波さん、今度こそ、県知事になってください。応援しています。

かぶら寿司と漬け物教室

きらめき館で、かぶら寿司と漬け物教室がありました。
始めに、館長さんの作られたかぶら寿司と万点漬けをいただきました。とてもおいしかったので、やる気満々になりました。
かぶら寿司作りは初めてで、とてもためになりました。
１日目は、館長さんが育てた大きな京千舞の蕪の皮をむき４つに切り５つに切り、真ん中を切り、鯖がはさめるようにして、塩漬けをしました。
万点漬けは、はくさいと大根,にんじんを切り塩漬けにしました。
２日目、炊いてさましたお米に麹の素をまぜ、蕪に鯖を挟み、つけこみました。にんじん、ショウガ、唐辛子を散らし、完成。
万点漬けは、絞った白菜にみじん切りしたにんにく、大根、さきいか、昆布、干し椎茸の戻したものを入れ、醤油、酢、みりんであえて完成。
１３日に取りに行くのが楽しみです。

認知症フォーラム

国際会議場で「認知症フォーラム　あきらめない」がありました。
広い会場が満員でした。現在２５０万人の人がいて、２０３５年には４４５万人との予測も出されているので、とても関心が高いのかもしれません。
殿谷医師からは、最新の医療のめざましい進歩についてお話され、とてもためになりました。
認知症の原因疾患は、アルツハイマー病、レビー小体型、脳血管性があり、それぞれの症状の違い。問診、認知機能テスト、画像判断。
認知症の進行を遅らせる薬としては、ドネペジル、ガランタミン、リバスチメグミン、メマンチンがあり、漢方薬の抑肝散が注目されているそうです。
椎原佑子さんの心のこもった母の介護は感動的でした。
野入さんの地域での取り組みも素晴しかったです。
良い先生に出会い、良いケアの場所に出会える幸せの結合が、地域で保障されれば、最後まで人は幸せに生を全うできるのでは。
そんな社会をみんなで作っていきたいものです。　　　

ＤＶのない社会をめざして

ＮＰＯ法人ひと、みち、まち主催で「第14回全国シェルターシンポジウム2011参加報告」があった。
仙台で行なわれたシンポジウムでは、阪南総合病院で行なわれているＳＡＣＨＩＣＯがすばらしかった。24時間態勢で6人の女性医師で性暴力被害者の支援をしておられる。
早く公的機関でも取り組む体制が広がればよい。

今回は警察官、弁護士、調停員、男女平等推進センター長、議員の参加があり、現状とその思いが聞けて、とても参考になった。
①弁護士から・・診断書がよいが、携帯で撮った写真、日記、メモも証拠となる。30代、40代が多い。
②警官から・・・ＤＶは犯罪です。110番登録をしておくと、すぐ9分以内にかけつけるそうです。パトロールもしてくれるそうです。裁判所で保護命令をとると、すぐ逮捕できるので、効果的だそうです。面倒な手続きはセンターで教えていただけるそうです。

Ｄｖに悩んでいる人は、すぐセンターに相談してください。
後、医師のネットワークができ、ＤＶ防止、啓発が進んで欲しいものです。

ブルーキッチン

少し早いが、友人が氷見海浜植物園の4回のブルーキッチンで、お誕生会を開いてくださった。
大きなクリスマスツリーがお出迎え。昼だったら、一面ブルーの日本海が見えてきれいなのだろう。
ムール貝は、フランスのよりおいしかった。　スープをつけて食べたパンも美味しく感謝感激でした。
キノコのキッシュ、スープ、蟹のサラダ、氷見牛のローストビーフ、デザート。
氷見の夜景がきれいでした。
お花のプレゼントもうれしかったです。

自然農試食会

今日のひとのま自然農講座は、今年収穫した古代米や野菜を使った料理の試食会でした。自然農七種ブレンド古代米を入れて焚いた白米ごはん（緑米、赤米、黒米、かおり米）
炊きたてのお米は、紫色でとてもおいしかったです。
自然農野菜による自家製味噌のみそ汁（カボチャ、あぶらげなど）
自然農野菜の一夜漬け（赤、白、緑の３色大根、かぶなど能登半島の塩とらっきょう酢でつけたもの）
黒豆とこんにゃくと昆布の煮付け（黒砂糖とみりんで煮たもの）
ヤーコーンのショウガと胡麻あえがとてもおいしかったです。