ふくらぎの竜田揚げと刺身

晴天に恵まれ、立山連峰が美しい３０日、息子が、ふくらぎ４匹、アオリイカ１匹、コウイカ１匹、あおりまた１匹、アマダイ１匹、タイ１匹を釣ってきて、１日目、ふくらぎの竜田揚げ、３１日ふくらぎの刺身を作ってくれました。

今年一番の大漁です。

とても大きいふくらぎなので竜田揚げも刺身もとてもおいしかったです。

畑では、大根，ニンジン、白菜、水菜、ねぎが採れ、おでん、サラダ、鍋などで大活躍です。

大晦日も、富山湾の海の恵みと大地の恵みの協奏曲の夕食になりました。