アマダイのから揚げと太刀魚、カサゴの刺身

日曜日、長男が、神通川河口で、太刀魚6匹、サバ１匹、カサゴ１匹、アマダイ１匹釣ってきて、アマダイのから揚げとカサゴと太刀魚は刺身、サバは塩焼きににしてくれました。

大漁です。！！

アマダイのからあげは皮を下にして揚げました。とてもおいしかったです。

刺身、塩焼きと民宿並みの豪華夕食になり、大感謝です。

今日の夕食は、太刀魚の大葉と梅巻きから揚げ、アマダイとカサゴのみそ汁。

畑で採れた春菊、水菜を散らしました。とても良いだしが出ておいしかったです。