大館駅「鶏めし」…駅弁ウォッチシリーズ

今回は大館駅の「鶏めし」です。
調製元は大館の花善で、正式には「鶏めし弁当」というらしい。
由来など詳しいことは調製元のサイトにあります。

お味ですが、「変わらぬ昔ながらの製法で、醤油でほんのり甘辛く炊き込んだお弁当」とサイトにありますがその通りで古風な掛け紙も懐かしい。

ボリュームある鶏肉の甘辛煮は身のしまった鶏肉に醤油味が効いています。
土台の味付けご飯にも同じく鶏の煮汁がよくなじんでいます。
がんもどき煮・枝豆入り蒲鉾もしっかりした味付けで、間伐材杉材の箸の香りもいい。

どこで売っているかは上記サイトにありますが、大館駅以外の秋田県内の駅でも売っていました。

当然の自衛権行使です…ロシア本土攻撃するウクライナ

ウクライナがロシア本土を攻撃しているようです。
ロシアに占領された領土を奪還するにはウクライナ国内での反攻だけでなく、後方のロシアの兵站をつぶすことも必要で、自衛のための当然の作戦です。

ところで日本で自衛権と言えば専守防衛。
ゴールキーパーだけでサッカーをやるような発想で、侵攻されたが最後、侵略者が気が変わらない限り永久に侵攻は続きます。

そこで提案：
集団的自衛権だの敵基地攻撃能力だの言葉に振り回される前に、侵略された際自国を自衛するための最も有効な方法とはとの視点からウクライナの戦い方を見ておく。
そしてそこには日本が学ぶべきことが多いのでは？