今回の駅弁は「黒毛和牛めんたい弁当」。
「正式には国産黒毛和牛と博多やまや明太子弁当」という長い名前の駅弁で、売っていたのは新横浜駅。
この駅弁、調製元がちょっと変わっていて、大田区羽田空港の日本エアポートデリカ。
羽田空港の空弁を作っているところで、jr東海系の駅弁売店ではこれみたいに何が出るか分からないこと、ママあります。
まずはメインの玉ねぎ炒め焼き肉味の牛焼肉ですが、焼き肉というより甘い味付けの西日本風すき焼きのような仕立てです。
蓮根金平は辛く、辛子高菜はさらに辛く、名前にある明太子も辛口ですが、甘い肉の後に食べればさわやかなプチプチ感が広がります。
という具合で甘辛がハッキリしていて、その中でゆず大根のあっさり味が引き立ちます。
となるとお茶を飲みながら食べるより酒の肴向きで、それも日本酒が合うのでした。
「正式には国産黒毛和牛と博多やまや明太子弁当」という長い名前の駅弁で、売っていたのは新横浜駅。
この駅弁、調製元がちょっと変わっていて、大田区羽田空港の日本エアポートデリカ。
羽田空港の空弁を作っているところで、jr東海系の駅弁売店ではこれみたいに何が出るか分からないこと、ママあります。
まずはメインの玉ねぎ炒め焼き肉味の牛焼肉ですが、焼き肉というより甘い味付けの西日本風すき焼きのような仕立てです。
蓮根金平は辛く、辛子高菜はさらに辛く、名前にある明太子も辛口ですが、甘い肉の後に食べればさわやかなプチプチ感が広がります。
という具合で甘辛がハッキリしていて、その中でゆず大根のあっさり味が引き立ちます。
となるとお茶を飲みながら食べるより酒の肴向きで、それも日本酒が合うのでした。