残暑が厳しい

これカボチャです。

バターナッツカボチャ、ヒョウタンのような形で黄色みがかったピンクいろです。

切るとこんな感じ。下半分にだけ種がありました。

レシピを調べると、ポタージュの作り方があったので

ポタージュを作りました。

甘くて美味しいけれど、玉ねぎとカボチャだけではとろみが足りなかった。

ご飯などとろみがつくものを少し入れれば良かったかな。

 

我が家では月遅れでお盆をするので、初盆の準備を整えました。

１０日に夫の弟夫婦が来てくれると電話があったので、

お供え物を整えました。お茶菓子も準備したりしました。

夫の兄弟は６人居ましたが、４人が亡くなって健在なのは２人になり淋しくなりました。