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Dalla Cucina

イタリアの旅の記憶を中心に
あれこれ書いています。

フォカッチャ焼きました

2007-04-10 23:30:51 | ☆おいしいもの



 私の頼もしいホームベーカリーでフォカッチャを焼いてみました。

 でも、機械がしてくれるのは、この場合1次発酵まで。
 あとは、手焼きと同じことです。

 材料がバターのかわりにオリーブオイルになっていることかな?
 あっ、スキムミルクも入れませんでしたね。

 とにかく材料さえちゃんと入れればまじめにこねてくれるので楽チン。
 
 今日はローズマリーをのせたものと、黒オリーブを1枚ずつにしてみました。
 どちらも好評。♪


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (roko)
2007-04-11 00:42:06
毎日美味しいもの食べてますね~♪
ご家族がうらやましいわぁ。今日の私の食生活は悲惨、朝はこげたパンに、昼は焦げたお好み焼き…まあ、全部自分が悪いんですけどね…とほほ。
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Unknown (forchetta)
2007-04-11 10:13:22
♪ rokoさん

私もあるある、おこげの日。(笑)

春になると、何か作りたくなるってことありませんか?お料理本も何冊か買ったので、
試したくてちょこちょこ作っています。
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