豆腐ボールのケチャップあんかけ風

豆腐ボールなるものを使いました。

ニッテツ・ファイン・プロダクツ社製ですが、店舗にはなく通販になります。


少ないめのお湯で茹でて、大豆たんぱくミンチ（乾燥タイプ）も一緒に茹でる。トマトケチャップもドバーっと入れて甘味をつける。

水溶き片栗粉に、塩、一味唐辛子、醤油、酢を混ぜ合わせて最後にとろみをつける。
乾燥バジルをふりかけたら出来上がり。