「ヌガティーヌ」 （飾りのおせんべいみたいなの）を見ていただきたいのですが、アーモンドダイスを焼いたものが飾られています。
アーモンドダイスには、かなり細かい粒のものから、荒いものまであるんですね。
作り方は簡単で１つの鍋に材料を全部入れて、オーブンで焼いて、割りながら飾ります。
このデセールは、恵比寿ガーデンプレイス ジョエルロブションのデセールですけど、ムースやアイスクリームにもちょっと飾りをつけると、ずいぶんかっこよくなりますよね。
ついでにお料理もちょっと研究。
飾り方が斬新ですね。器がすてき。ほうれん草が使われてます。日本の野菜も素敵な演出ですね。
話は全然違いますが、連休中にいつもの片付け始めたんですけど、捨てられないものベスト１にあげられたもの。以前飼っていたワンコが食べちゃった手袋と毛皮のストールです。
手袋は全部１個なくなっている！ どうしてショールを１部分食べたんでしょう？
悲しくなるけど、捨てられなくて、又今年も箱にしまいこみました。
ニューグランドの中庭 花嫁さんいました。
連休の元町・みなとみらいは、１０５万人の人出とニュースで言ってました。
混みこみなんですが、昨日の私の巡回（笑）ルートをご紹介すると、中華街の製麺所→山下公園→通販生活のカタログハウス→バーニーズニューヨーク（２割引きセール中ですよ！）
全部すいてます。中心へは行きませんが、周りに小さくてよいお店が点在してるんです。
捜しながらお散歩もいいですよ。
yokohama ベイエリア・スイーツライフ物語はまだまだつづく・・・
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