愛媛の著名な料理人が競うコンクールの番組を見てて、
中華料理で出品されてた胡桃さんに行きたくなった小生
胡桃 （食べログ）
ランチタイムに行ってまいりましたよん。
バナナ館跡の１F にある胡桃
横はイタリアン(Tia Cano)のお店ですよね。
日替わりランチメニュー なんとこれで650円！
どれもお値打ちでしょ？
なんと北京ダックも
点心も月餅もあってちょっとびっくり。 価格もびっくり
中国人の方がされてるのかと思いきや、専門学校の講師をされてた方が
オーナーさんだということで納得しました
担々麺セットを注文
担々麺＋とり天＋チャーハンで800円
ゴマの風味豊かな担々麺でちょっぴりあっさり目。
加水率高い麺で美味しく頂きました。
チャーハンもとり天も上品な味で、そんなに濃くないので
のどが異常に乾くこともありません。
もっと比重の高いゴマのドロドロ感が好きな方はアスターとか彩華の
担々麺の方が好みかもしれないですね。
人気店なのでなかなか店舗前の駐車場に止められませんが、また再訪しましょー。