ぐるめりあ in 愛媛

愛媛、瀬戸内のグルメを紹介。
最近ラーメン率多し

たらくうめ銀  @花園町

2013年08月10日 | 和食

労働の後 オフィスでの喧噪を避けるようにうめ銀

 

 

花園町 源氏車の少し南側になるのかな?

最近できたラーメン+バルのラブラールの横になります。

 

階段上ってると おでんと土鍋持ったおにーさまがお出迎え

昭和っぽいロゴがいいですねー。

店内はカウンター席(10席弱)と座敷2つ、テーブルが1つぐらいだったかな?

 

 

ほほー ここにもおった。

 

別バージョン

おでんと土鍋が売りとのこと。

 

メニュー供覧しませう。

 

ごはんものが豊富にそろってますよね。

 

あと真夏なのにしっかりとおでんメニューがそろえられてました。

 

一品はこんな感じ

あ。地酒も品数多くて、日本心とかみんな飲んでたかな?

小生は普通にビールをgkgkとw

 

刺身盛り合わせ

ハモが新鮮で梅肉とあっておいしかったよ。

 

揚げだし茄子とししゃもですね。

しっとりと揚がっててなかなかのお味。

 

生ハムのサラダ エビのかき揚げ

ふんわりと揚がっててかき揚げ おすすめです!

野菜も新鮮でいい物使ってました。

 

 

たこ天

 

確かにおでん美味しかったです。

上品な柑橘系がほんのり香るスープにしみ込んだおでん。

つみれ、大根が美味しかったよ。

 

 

岩牡蠣 どこ産かは聞けなかったのですが

身のところが少し崩れててちょっと残念。。 

やっぱり大きさ考えても山陰、三陸沖のがいいのかな。

 

ローストビーフ 器が綺麗でしょ?

いろんな種類の器でサーブしてくれるので楽しいですよね。

ちゃんとマスターが作ってるんですね。  

焼き加減、控えめバジルソースがなかなかよろしいおす。

 

〆は土鍋ごはん

釜揚げしらす飯

お米がきれいに並んでるの分かりますか? しらすのほのかな潮味を感じながら

mediumな固さのご飯を頂きます。

 

 

あなごの土鍋ご飯

ふんわり穴子でこれもおすすめ。

 

仕事帰りにふらっとおでんをつつきながら日本酒頂くのが

いいかもしれんですねー。