Green Pepper Spaghetti Bolognaise
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> After many enkai it was time for some European cuisine. I offered to whip up a spaghetti bolognaise with tasty green peppers fresh out of Osamu the owner's vegetable garden. Went down well. Unfortunately our visitors drank all the red wine last night so we had to suffice with beer...not such a problem in these hot and humid summer days.
グーリーンピーマン入りスパゲティーミートソース
連日の宴会で日本食を食べる機会が続いたので今日は西洋料理が食べたくなりました。
オーナーのオサムさんにそこの畑から採れる新鮮なグリーンピーマンを使った簡単なスパゲティーミートソースを提案しました。そして手早く美味しい今晩の夕食が完成しました！スパゲティミートソースには赤ワインが合いますが、残念ながら昨晩、アーリーバアードの他のゲストとすべての赤ワインを飲み尽くしていたようです。その代わりにビールを飲むことになりましたが、このような蒸し暑い夏の日にはビールも最高ですね。