奄美ロングステイ

奄美の自然の中でロングステイのできるペンションを作りました。毎日のできごとを紹介していきます。

あーりーばーど今年の重大ニュース

2019-12-29 10:32:51 | 暮らし
もう今年も終わりです。
あっという間に過ぎてしまったこの一年はそれほど大きな変化はありませんでしたが
恒例のあーりーばーど今年の重大ニュースを発表したいと思います。
今年は4つ

第4位
鶏行方不明


バッドニュース
毎日卵を産んでくれていた鶏たちがすべて行方不明になってしまいました
猫にやられたのかサシバ(冬に渡ってくる小型のタカ)に襲われたのか
それともその辺で隠れているだけなのか、よくわかりません
だから今お客さんに新鮮とれたて卵を提供することができていません
来年暖かくなってからまた新しい鶏を飼おうと考えています


第3位
ピザ窯新しくなる


台風で壊されたピザ窯をようやく作り直しました
見てくれはよくないけど以前の窯よりうまく焼けることは実証済みです



第2位
ホームページリニューアル

https://amamibird.com/


あーりーばーどオープンから10年経ち、内容も実態と乖離して
きていたのでホームページを新しく作り直しました
ぜひご覧ください


第1位
貸し切り別荘新規オープン



そして堂々のトップニュースがこれ!
土盛海岸のすぐそばに貸し切りの別荘をオープンさせました
ちょっとお高いけど、奄美での贅沢な別荘ライフを楽しみたい方向け
ホームページで内容をご覧ください
動画でも見られます


それでは皆さんよいお年をお迎えください。



ピザ窯直しました

2019-12-13 12:16:52 | 暮らし
去年の台風で崩れ去ったピザ窯が長い間そのままになっていましたが、
この度ようやく修理しめでたく使えるようになりました。




修理しよう、しようと思いつつ気がつけば1年の月日が流れ、ピザ窯は
朝に鶏小屋で卵を産み損ねたにわとりの休憩所となっていた
知らないうちに卵を産んでいるので毎日のチェックが欠かせない




さすがにこれ以上放っておくわけにもいかずようやく重い腰をあげた
修理するにあたり方針は2つ
・金をかけない
・手間をかけない
したがって残っているものは極力再利用する
土台はできるだけ残した




れんがも再利用し買い直すことはなかった
ただセメントは使う量の見当がつかず、三度も名瀬まで40分かけて買いに
走らなければならなかった
今考えると近所の店でも売っていたのではないだろうか




前の窯は火を燃やす場所とピザを焼く場所が別々だったが、窯内の温度が上がらず
うまく焼けなかったので今回は同じ場所にした
決して手抜きをしたわけではない




耐火レンガが割れて数が足りなかったので普通のレンガで天井を覆う
これでもなんとかなるだろう
なんとかならなかったらその時はその時だ
煙突も忘れてはいけない




あとはレンガの目地をセメントで埋めて作業終了
なんてことはないようにみえるかもしれないが素人がやると思いのほか大変で
随分と時間がかかった

乾くのを待ってピザの試し焼きだ
それについてはリニューアルされたホームページに動画を貼り付けているので
そちらを見てほしい
あーりーばーどの紹介ページから見られます




そうです。
ホームページが新しくなったのです。
新しくオープンした貸し切り別荘の紹介もしているので見てください。
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