奄美ロングステイ

奄美の自然の中でロングステイのできるペンションを作りました。毎日のできごとを紹介していきます。

あーりーばーど緑化運動

2013-10-31 20:00:47 | 暮らし
今年も我が家の緑いっぱい運動がはじまった。
暑い夏が終わり雨が多くなる冬に向かうこの時期、緑を増やすためにいろんな草木を植えるのである。




今回のメインの植樹はフェイジョイ
よく知らないがなんでも大きく育ち、実がなって食べられるのだそうだ
我が家にとっては理想的な木である




裏側にはキンモクセイの苗木を植える
大きく育って、いつかほんのりと甘い香りを漂わせてくれる日がくるだろうか




実用をかねて月桂樹も植える
これも育てば結構背が高くなるのだそうだ




ビッグⅡで、ご自由にお持ちください、と置いていた紫色の葉をした植物
とりあえずもらってきた
いったいこれはなんでしょう
大きくなるんでしょうか




その横には名前を忘れてしまった小さな鉢植えの花と、雑草の間でお疲れ気味で咲いていたベコニア
を植え替える
この日植えた草木のうち、どれだけが半年後に元気で育っているだろうか



最近の宴会の様子

2013-10-30 20:00:28 | 暮らし
最近めっきり涼しくなってきている奄美ではあるが、そんな中真夏ほどではないが屋外のテラスでの
飲み会は気持ちがいい。




久しぶりに遊びにきたモリヤマ船長がウニを持ってきてくれた
もうウニ漁は終わり禁漁期間に入った
今年はこれでウニの見納めというか食い収めだ
明太子と一緒にごはんに乗っけてウニ明太子丼
ウニの甘さと明太子の辛さが口の中で混ざり合ってなんともいえないおいしさだ




去年も奄美を訪れたAさんと顔なじみになった土盛のオッサンが歓迎会を開く
彼らはここに滞在する内地からのお客さんと一緒に飲むのが大好きだ




この日は龍郷の住民であるUさんとMさんとの宴
並べられた酒瓶の数からこの日の飲み会への意気込みが伝わってくる




なかなかの趣味人でありまたこだわりの人でもあるMさんが作ってきてくれたサンマの酢じめ
奄美では新鮮なサンマが手に入らず刺身が食べられないのだが、この日は久しぶりにおいしいサンマ
を味わうことが出来た




翌朝の朝食は、これまたMさんが飼っているニワトりが産んだこだわりの玉子をごはんにかける
黄身が大きくて箸ではさんでもこわれない
玉子かけご飯には最高だ


我が家のまわりに咲く花

2013-10-29 20:00:12 | 暮らし
一連の台風が来る前の話だが、家のまわりには結構いろんな花が咲いていた。
たぶん台風が去った後には枯れてしまっているだろうと思いカメラに収めておいた。




県道沿いの防風林に咲いている極楽鳥花
我が家のはいつも枯れた葉の間で咲いているのでいまひとつきれいに見えないのが残念
台風の去った後にはもう枯れてしまっていた




家の正面のグアバの木が花を咲かせていた




よく見るときれいな花だ
グアバはとっくに実がなるシーズンが終わってしまっているのに、今頃花を咲かせるなんて
めずらしいのではないだろうか
でもこの花も風に吹き飛ばされてしまっていた




今年も実をつけることなく枯れてしまうであろうキュウリ
ずいぶん前から小さな花はつけていたのだけど実がなるまではいかない
やっぱり台風でほとんどが枯れてしまった




花が咲いていたと思ったらいつの間にか小さな実をつけていたトマト
そういえば今年は1個もトマトを収穫することができなかった

久々の木工作業

2013-10-28 20:00:39 | 暮らし
半年ぶりくらいで木工大工をした。
今回挑戦したのはテラスのテーブル用のベンチ。




2つあるテーブルのうち、ひとつはベンチ一体型なのだがもうひとつは白い椅子を使っていて
以前からテーブルと色が違い過ぎ、マッチしていないのではないかとの意見が寄せられていた




宴会を催す際も、このテーブルには椅子の数の関係で4名しか座れないので不便であった
そこで木でベンチを作ってこれらの問題点をクリアしようと考えた
簡単な見取り図を描いたら、ホームセンターで木材を調達




場所と道具はいつものように近所のKさんのところを借りる
Kさんは日曜大工の趣味が高じて、自宅に木工作業場を作りプロが使うような工具をそこに備え
つけているのだ




欲張らずにシンプルな形にしたので半日ちょっとでひとつが出来上がる




早速我が家に持ち帰りテーブルと合わせてみる
これから塗料を塗らなくてはならないので色合いはどうなるかわからないが、少なくともサイズ的
にはぴったりだ




このところローカルピープルの宴会で参加者が多すぎて、座りきれないこともあったりしたが
このベンチが2つとも完成したら、つめて座ってもらえばかなりの人数がすわることができるように
なる
もうひとつも早く作ってしまわねば

オクラがまた育っている

2013-10-26 20:00:18 | 
夏の終わりというか9月も後半になって余っていたオクラの種を畑に蒔いたのだが、それが見事に
育ってきている。





いつ見てもオクラの花はきれいだ
ハイビスカスと同じ仲間なのだそうだ
そういえばこれとそっくりなハイビスカスの花を見たことがある




花が咲いたあと油断をしているとあっという間に実が大きくなってしまうのは真夏を同じだが
それでも暑いころから較べるとその成長のスピードはいくぶん鈍っているような気がする




今回は気を張って毎朝チェックし、小さくて柔らかなうちに収穫している
今のところ大きくなりすぎて捨てるような事態に陥った実はでていない




毎日こまめに収穫していてもなかなか料理方法が思い浮かばないので、冷蔵後の中がオクラだらけに
なってきている
個人的には納豆に入れるのが一番好きなのだが、他には薬味に使うくらいしかない
なにか画期的な料理法はないものだろうか