クロカンブッシュとシャンパンタワー

今日は結婚披露パーティ
（↑断るまでもないけどdolce-vitaのではない）

zuccheroに発注して
クロカンブッシュを作ってもらっちゃった～

見よこの素晴らしい出来映え

もちろんマカロンもzucchero手作り

お味は言うまでもなくサイコー

クロカンブッシュでファーストバイトって
やっぱり素敵ですぅ
憧れちゃいます


　　

それからシャンパンタワー

そう、新郎新婦をお祝いしつつ
ちょいちょい自分の趣味を差し挟んだりして(*^o^*)

　　

最後は新郎新婦からバラのプレゼント

　　

うっちーさん以外から真っ赤なバラをいただくなんて
ホント久しぶり

幸せをたくさんたくさんいただきました

All'amicizia♪

「dolce-vitaのお誕生日会
どこかお店に行く？
うちでもいいし。」
zuccheroのご提案に迷わず（少々かぶせ気味に）
「zuccheroのお料理が食べた～い(*^o^*)」
と答えるdolce-vita
dolce-vitaはzuccheroの作るお料理やお菓子が
大大大好きなのだ～ヽ(^o^)丿

ということでterraと３人で
お誕生日会＆クリスマス会＆忘年会の女子会〓です

　　
まずはアペリティフで乾杯。

それから「ソフィア　ブラン・ド・ブラン」
日本に入ってくる数も少なく
お目にかかれる日が来るなんて
そう、フランシス・コッポラ監督が娘のソフィアの結婚を祝い
自分のワイナリーでスパークリングワインを作って
話題になりましたよね～
泡もやわらかく
最後にふわっとくる香りも華やかで
すっごくおいし～

　　
スティルトンとマスカルポーネ
スティルトンが載っかってるパイももちろん手作り
たっぷりのクルミとハチミツでいただきます
マスカルポーネもおいし～

　　
昆布じめの鯛のタルタル
ただ鯛を使うだけでなく
昆布じめにするというひと手間でこんなにおいしいのねっ(≧∇≦)

カリフラワーのポタージュ
「カリフラワーはポタージュにするとジャガイモの味と混じって味がボケるから」
という理由で、ポタージュの中にカリフラワーペーストを浮かべた二層仕立てデス
そう、もちろんdolce-vitaが作るとぼやっとした味だよ(^_^;)
さすがzucchero

　　
レバーパテ
dolce-vitaの大好きなレバーパテ
プロシュートとの相性もバッチリです。
「最後の晩餐で食べたいモノは？」という質問に
今までは「お雑煮」と答えてたdolce-vita
ああ、でもやっぱり「zuccheroのレバーパテ」かな～〓
悩ましいわ～(*^o^*)
（↑おばか）

　　
ローストビーフの手鞠むすび
zuccheroには珍しいごはんメニュー
かわい～
おいし～
…でもお手々の大きなzucchero
手鞠がちょいとデカくね？

　　


シュー生地のケーキ
カスタードたっぷりイチゴたっぷりデス(≧∇≦)
お菓子教室の先生であるzuccheroの本領発揮
おいしいに決まってます


神から与えられた才能をgiftと言いますが
zuccheroの素晴らしいgiftです

そしてそのgiftを努力してさらに磨きを掛け
周りのみんなを幸せにしてくれる
これはzuccheroからのgift

しみじみと。
dolce-vitaもterraはしあわせデス