おはようございます。
山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。
10月6日(火)の山形県酒田市は、雲ひとつ無い青空が広がっています。
今日の天気は、晴れ、最高気温は21度、降水確率は終日0%です。
ここのところ最低気温が10度を下回り、日中との気温差が大きく体調を崩している人も多いようです。
体調管理には、くれぐれも気を付けてください。
山形県酒田市のスーパーマーケット「ト一屋」さんの全店で行っている漬物の梨屋の「切大根(大根粕漬)」の特売が、好調なスタートを切っています。
漬物の梨屋の人気商品「切大根(大根粕漬)」
漬物の梨屋では、「ト一屋」さんの配送センターへの配達はに合わせて週2回、「切大根(大根粕漬)」の袋詰めを行っています。
本日も、明日朝の「ト一屋」さんの配送センターへの配達に合わせて「切大根(大根粕漬)」の袋詰めを行います。
「切大根(大根粕漬)」の袋詰めは、粕との練り合わせ、袋詰め、袋詰めした製品の封もすべて手作業です。
特に、袋詰めした製品の封は、ひとつひとつしっかりと空気を抜いて封をするため、握力が必要になります。
見た目は簡単に見えますが結構コツが必要で、熟練した作業員に敵いません。
本日も、300パック程袋詰めする予定です。
漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ
山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。
10月6日(火)の山形県酒田市は、雲ひとつ無い青空が広がっています。
今日の天気は、晴れ、最高気温は21度、降水確率は終日0%です。
ここのところ最低気温が10度を下回り、日中との気温差が大きく体調を崩している人も多いようです。
体調管理には、くれぐれも気を付けてください。
山形県酒田市のスーパーマーケット「ト一屋」さんの全店で行っている漬物の梨屋の「切大根(大根粕漬)」の特売が、好調なスタートを切っています。
漬物の梨屋では、「ト一屋」さんの配送センターへの配達はに合わせて週2回、「切大根(大根粕漬)」の袋詰めを行っています。
本日も、明日朝の「ト一屋」さんの配送センターへの配達に合わせて「切大根(大根粕漬)」の袋詰めを行います。
「切大根(大根粕漬)」の袋詰めは、粕との練り合わせ、袋詰め、袋詰めした製品の封もすべて手作業です。
特に、袋詰めした製品の封は、ひとつひとつしっかりと空気を抜いて封をするため、握力が必要になります。
見た目は簡単に見えますが結構コツが必要で、熟練した作業員に敵いません。
本日も、300パック程袋詰めする予定です。
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