大変残念なことです☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

８月２０日（木）の山形県酒田市は、曇り空となっております。

今日の天気は、晴れ時々くもり、最高気温は２９度、降水確率は０～１０％となっています。

漬物の梨屋で仕入れる胡瓜は、ＡＳもしくはＡＳＳといったランクの高い胡瓜です。

ランクが良いため値段もそれなりにします。


胡瓜の規格が表示されたケース


しかし、中にはＡＳ・ＡＳＳと表示しながら格外の胡瓜を箱詰めしているケースがあります。

ＡＳ・ＡＳＳと表示をすれば高値で買ってもらえるため、偽った表示で出荷する農家があるのです。

今回の仕入でも、残念ながらそのような胡瓜が一部混入しておりました。


　　１箱に規定本数が入っていないものや格外傷物が混入


箱には、生産者番号が表示してあるため、生産者番号を添えてクレームを入れさせて頂きました。

格外の胡瓜は、刻み漬にしか使えず、取引されている価格もＡＳ・ＡＳＳの半値以下です。

農作物を生産するのは大変なのは解りますが、これは別問題です。

こうした農家の方が１軒でもいると、「山形きゅうり」全体の評価が下がり、ブランド力がなくなります。

大変残念なことです。

青果市場にも、もっとしっかりとした管理と指導をお願いしたいと思います。



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