常備菜のレッスンです。

ビギナーコース　3回目

『筑前煮』『おから』『ひじきの煮物』

食物繊維たっぷりメニューですね。

常備菜なので　3品を一気に作って食卓に並べることはないでしょうが

どれを食べても　腸にうれしい　メニューなので　ぜひどれか　1品作って
食卓に並べませんか


生徒さんの声

ひじきの生臭さの原因がわかったので　きちんと炒めて作ってみます。
ちくぜん煮もしっかり味がしみていておいしかった
卯の花は初めてなので　今後ＴＲＹしてみたいです。



ひじきは煮物としていますが、作り方は炒り煮です。中火以上でさっと炒めて作ってみてくださいね。
ちょっと高いけど　国産ひじきの方が　味も良いですよ

サクッと簡単スマイルレシピ 更新しました！

大崎まちネタ集合サイト『エブリー♪おおさき』さんで　毎月ご紹介している

『サクッと簡単スマイルレシピ』　８月のオススメレシピは

『茄子のソースステーキ』

私の父が　作ってくれた思い出の味です