ビギナーコース
3回目『筑前煮』『おから』『ひじきの煮物』
食物繊維たっぷりメニューですね。
常備菜なので 3品を一気に作って食卓に並べることはないでしょうが
どれを食べても 腸にうれしい メニューなので ぜひどれか 1品作って
食卓に並べませんか
生徒さんの声
ひじきの生臭さの原因がわかったので きちんと炒めて作ってみます。
ちくぜん煮もしっかり味がしみていておいしかった
卯の花は初めてなので 今後ＴＲＹしてみたいです。
ひじきは煮物としていますが、作り方は炒り煮です。中火以上でさっと炒めて作ってみてくださいね。
ちょっと高いけど 国産ひじきの方が 味も良いですよ
