カッサータ

毎年，春から夏の変わり目はアレルギーがひどい。
鼻炎は数年前から薬でかなりコントロールできるようになったけれど，
今年は他の症状（眩暈や吐き気）を伴い，数日ダウン。
自己診断だけれど，自律神経をやられてる！？　

這ってでも参加したかった料理教室も行けなくて（涙）
翌日，少し動けるようになったので，レシピをもらいに行くと
ちょうど教室が終わるころで，先生が「デザートだけでも食べていく～？」と。

嬉しかった～♪♪　
フルーツやナッツがたっぷり入ったカッサータ。美味！！
今月はイタリアンだったようで，手打ちパスタを一緒に作れなかったのが残念。

来月は参加できるように，体調を整えねば。