ぽごしっぽよ

“ぽごしっぽよ”は韓国語で「会いたい」という意味です。心ときめく人・もの・食べものとの出会いをつらつら書いています

隠し味!?

2007年11月01日 | えしぇ蔵クッキング

週に1コマ、もぐりで授業を受けている(もちろん先生の承認済)大学の食堂にて、鍋焼きうどん380円。それにしても・・美味しくなかった。

 

夜は久しぶりのえしぇ蔵クッキング。韓国で肉食が続いていたので嬉しい魚料理。しかも大好きな鰯!梅干しを混ぜた特製ダレでからめた蒲焼。美味しかった~。

 えしぇ蔵 「味噌汁の味が決まらん~HELP!」
 私 「だしは入れた?」
 えしぇ蔵 「うん、このタッパーのやつ」
 私 「それ、黒砂糖やけど」
 えしぇ蔵 「・・・・」

隠し味に黒砂糖が入った味噌汁も濃くがあって(?)お代わりして食べました。

    
     つけあわせはじゃが芋ソテー
 

コメント (2)
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