>出た!大間マグロ1本5649万円-。東京・築地市場で5日早朝、マグロの初競りが行われ、この日の目玉だった269キロの大間産クロマグロが史上最高値5649万円(1キロ当たり21万円)を付けた。これまでの最高値記録だった昨年の北海道戸井産(函館市)の3249万円(同9万5千円)を2400万円上回った。
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落札したのは、すしチェーン店「すしざんまい」を運営する「喜代村」(本社、東京・築地)。昨年まで香港のすしチェーン店が銀座の高級すし店と共同で最高値マグロを落としており、喜代村の木村清社長(59)は「海外に持って行かれるより、国内で良いマグロを食べてほしい。東日本大震災があったが、日本みんなで頑張ろうと景気づけをしたかった」と、復興ご祝儀価格を付けたという。昨年のように 生姜を安売りしていないかと野菜コーナーに行ってみたところ残念ながら通常価格なので買わずに諦めて帰りました プッ^m^
慌てて携帯でバシャリ。またブレてしまいました・・ゴメン
同じ熊本産の生姜500g入りが428円です(泣)
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昨年は熊本産500g入りなんと98円!でした♪
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昨年薄くスライスし、天日干しにした生姜ですがまだこんなに残ってる♪
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紅茶に入れたり、煮物や鍋など特に冬になると重宝いたしますので・・・もうすぐもうすぐ狙ってます プッ^m^
一匹六千万のマグロ・・・・・ひぇ~っ・・・・。
めんたまだけでもいいから食べてみたいです・・・。笑)
↑ニュースで私も見ましたよ。
お店には、行列が出来てましたね。
しょうが98円だったものが、428円になっていたら私も買いませんね。
お寿司屋さんも肝っ玉が大きい~~拍手~
生姜を乾燥させて、長持ちというところでしょうか~
なかなかいいアイデァですね。
冷蔵庫で白い液を出して、腐らせることしばしば~です。
乾燥させて、使い道がいろいろあるのですね。
毎年行われる初競りの模様ですが今回は度肝を抜かれましたね@@!
ケタ違いの高値に国民の多くが呆気にとられたに違いありません。
昨年までは>香港のすしチェーン店が銀座の高級すし店と共同・・・<とは銀座のご存知“ 久兵衛 ”ですが、ま、国内で消費されることに拍手。
毎年のことながら今年はチョッと驚きでした。
大トロは一人一貫までとかなんだか色々制約があり、夫曰くあんなに並んで二人で半分に分けて食したりしていて見ていて情けなくなったとか プッ^m^
よし、絶対スシローに行ってやる!!!
皆さんこのニュースはよくご存知です。
クロマグロ一匹にこんな家一軒から2軒分の値段で良いのかと疑ってしまいますが、この寿司チェーンの宣伝費になったと思えば採算が取れてるのかも・・・私には信じられませんがね。
お寿司やさんも過当競争にあることの証しでしょうね。
ようこそご訪問・コメントありがとうございます。
注意していても冬には必ず一度は風邪を引いてしまう私ですので身体の芯から温まる生姜は重宝しています。
画像はスライスしたものですが他に粉末にしたのもあります。
生姜に関する本も出版されてるくらいですが、身近にある生姜ですので是非余った分だけでも天日干しにしてみてね。
そして、生姜の皮ですがジンゲロールなどの薬効成分は、皮のすぐ下に一番多く含まれています。汚れているところだけ皮をむいて、あとは皮をむかないで使いましょう。
追:早速、貴ブログ“60代美女のみどころ”に伺ったのですが記事そのものが何故か表示されませんでした(泣)
ブログを始められたのも同じような時期ですし、ゴルフや料理教室など共通の話題も出来そうですが・・他にもトライしてみますね。