韓国春雨を使ってのレシピですが私は今まで口にしたことも耳にしたこともありませんでしたが yumemonoさん のこの写真をみたらたまらなく食べてみたくなり韓国春雨を探しましたが20分後には手に持っていました。
と、これがチャプチェのもととなる春雨ですが さつま芋の澱粉で出来ているんですね。
500ｇで735円とはやや高めとは、yumemonoさんのお言葉でしたがとても美味しく出来て自分で満足しています。
今回はお肉に“焼肉のタレ”やキムチ等入れてみましたが甘辛でご飯もお酒もすすみます。松の実が効いていていい。