風のたよりのブログ

日々にスポットを当て綴ります

大豆茶

2007年02月13日 | 美味しいもの
お正月用の黒大豆が沢山残ってしまい、どうしたものかと考えていると、デパートなどで売られてる「黒大豆茶」が目につき、な~んだ この手があったか!と、ばかりにダシ用パックにほうじ茶と炒った黒豆を詰めて飲んでます。

中々、良さそうですよ♪

この黒大豆茶ですが、中の豆は炒ってありますので、そのままポリポリ食べられます。お酒のツマミにもいけます。

黒大豆は蛋白質・脂肪・ビタミンB1を含んでいて、また、黒い皮にはアントシアニンが含まれています。そして黒大豆には私のような年齢層に必要なイソフラボンが多く含まれています。

ちふれの美容液を塗ってこの黒大豆茶を飲めば向かうところ敵ナシ!?